Mondo Mercati Crisi industria alcolici: bruciati $830 mld di valore di mercato in 4 anni Le nuove abitudini di consumo e le pressioni economiche hanno avuto un impatto quattro volte superiore a quello del crollo finanziario. Quali sono i motori della crisi? Di Emanuele Fiorio 14 Novembre 2025
Approfondimenti Perché sempre più produttori scelgono blend di annate? Da Napa alle colline del Veneto: il non-vintage entra nelle strategie di qualità per rispondere al cambiamento climatico e garantire coerenza di stile. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2025
Mercati Asia India, 1° semestre +50% in volume: un mercato in controtendenza spinto dai giovani Impennata import del 50% nel primo semestre 2025, l’India si afferma come un'oasi di crescita in un panorama globale stagnante. Di Emanuele Fiorio 26 Settembre 2025
Mercati Il vino in lotta con i RTD: una sfida di rilevanza e modernità Cosa rende i Ready-to-Drink così irresistibili per i consumatori moderni? Cosa può imparare e come può reagire l'industria del vino? Di Emanuele Fiorio 23 Settembre 2025
Europa Mercati Bordeaux, il gigante inginocchiato: la salvezza in un vino dimenticato? Di fronte a una crisi senza precedenti, la regione vinicola più famosa al mondo riscopre il "clairet", un'antica versione più leggera del suo celebre nettare per reinventare il proprio futuro. Di Emanuele Fiorio 14 Settembre 2025
Mercati Asia Rivoluzione del calice in Cina: il Sauvignon neozelandese conquista i contesti aziendali Sul mercato cinese un'impressionante crescita del 136% segna il successo dei vini bianchi neozelandesi, spinti da consumatori giovani e da una nuova cultura aziendale. Di Emanuele Fiorio 5 Settembre 2025
Mercati Asia “Reset culturale” in Asia Pacifica: Il nuovo volto del consumo di alcolici Il consumo di alcol nella regione APAC sta subendo un profondo "reset culturale". Salutismo e pressioni economiche ridisegnano le abitudini. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2025
Mercati Asia Tsunami di bollicine italiane in Cina: boom reale o dumping? Un'improvvisa impennata delle importazioni a giugno accende il dibattito. Segnale di un rilancio per il vino italiano o manovra dettata dalle tensioni commerciali globali? Di Emanuele Fiorio 25 Agosto 2025
Approfondimenti Innovazione dal basso: chi sono i “Catalytic Customers”? Non sono critici né esperti, ma consumatori evoluti che stanno trasformando il mondo del vino dal basso. Scopri chi sono e perché potrebbero rappresentare la chiave per innovare davvero. Di Emanuele Fiorio 20 Agosto 2025
Mercati Nord America Nodo invenduto: l’overstocking minaccia il futuro del vino USA Inventari bloccati, vendite in calo e prezzi in picchiata: il paradosso dell'abbondanza nel mercato del vino americano. Di Emanuele Fiorio 1 Agosto 2025
Approfondimenti Comunicare il vino: meno lezioni, più connessioni L’ossessione per l’educazione tecnica ha reso il vino un linguaggio per pochi. È ora di ripensare la comunicazione del vino come strumento di relazione, non di esclusione. Di Emanuele Fiorio 21 Luglio 2025
Approfondimenti Punteggi ed emozioni: meglio il vino migliore o il preferito? Punteggi e medaglie hanno dominato il panorama per molto tempo. Oggi le persone non cercano il miglior vino secondo gli standard, cercano il vino che gli ricorda una storia, un luogo, un sentimento. Di Emanuele Fiorio 8 Luglio 2025
Approfondimenti Mercati “Non è disinteresse, è disconnessione”: GenZ e vino, il vero nodo è culturale ed economico Crisi economica, nuovi valori e un modello di consumo distante: la GenZ non si riconosce nel vino. Bisogna smettere di aspettare che i giovani “crescano” e iniziare a dialogare con loro. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
Mondo Mercati NoLo con aggiunta di aromi e composti funzionali: siamo sicuri che si tratti ancora di vino? L’aggiunta di aromi e ingredienti funzionali nei vini no/low alcohol potrebbe rivoluzionare il settore. Meglio identificarli come una nuova categoria? Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Mercati Asia L’Arabia Saudita apre al vino: riforma culturale o marketing? Dal 2026 si potrà acquistare vino, birra e sidro in circa 600 luoghi selezionati. Vento di libertà od operazione di facciata? Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mercati Oceania Crisi vino Australia: si preannuncia una drastica selezione naturale Calo della domanda, eccesso di produzione e concentrazione industriale: gli antidoti sono identità, trasparenza e rapporto diretto con i consumatori. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Mondo Mercati Spritz e aperitivi: il pre-cena è in espansione costante L’aperitivo non è più solo un drink leggero italiano: l’occasione “early evening” sta diventando un momento di consumo globale. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Mondo Approfondimenti Mercati Sotheby’s 2024, mercato fine wine: nuovi equilibri, meno status symbol e più scelte consapevoli Mercato meno monolitico, più maturo e diversificato: crolla Bordeaux, crescono Italia, Spagna e California. Di Emanuele Fiorio 29 Maggio 2025
