Approfondimenti Esperienze aziendali DOP, identità e territorio: il progetto “Eccellenze DOP: un savoir-faire tutto europeo” rilancia l’eccellenza agroalimentare europea Vini Garda DOC, Salame di Varzi DOP, Formaggio Montasio DOP e Prosciutto Crudo di Cuneo DOP uniti in un progetto triennale cofinanziato dall'UE per valorizzare il patrimonio gastronomico del continente. Di Emanuele Fiorio 22 Maggio 2026
