Approfondimenti Esperienze aziendali Cent’anni di Bardolino: la sfida pop passa anche dalla pizzeria Una carta dei vini accessibile quanto una pizza: l’esempio portato da Renato Bosco al convegno del centenario dà una misura concreta dell’ambizione del Consorzio. Per Bardolino e Chiaretto la sfida è entrare nelle occasioni in cui le persone scelgono cosa bere. Di Stefano Montibeller 15 Ottobre 2026
