Approfondimenti Interviste Cantina Colli del Soligo lancia NINE, lo spumante low alcohol che non rinuncia alla qualità Il progetto nasce per rispondere alla crescente domanda di vini meno alcolici da parte di Gen Z e Millennials, mantenendo l’identità territoriale e la vocazione alla convivialità che contraddistinguono la cantina. Di Redazione Wine Meridian 27 Marzo 2025