Approfondimenti Vino e Gen Z: scardinare le dinamiche convenzionali Una generazione che pretende trasparenza, inclusività, consapevolezza: il settore del vino deve davvero scardinare le logiche tradizionali. Di Redazione Wine Meridian 22 Aprile 2025
Esperienze aziendali Visione e pragmatismo: Vin à Porter®, la nuova linea no/low alcohol di Cantina Mingazzini Una gamma che spazia da spumanti dealcolati a lattine low alcohol e prodotti per la mixology: Vin à Porter risponde alle nuove esigenze di un pubblico trasversale e anticipa il mercato del futuro. Di Emanuele Fiorio 3 Aprile 2025
Mondo Mercati Mercato globale vino, oltre il pessimismo: i principali fattori di crescita Il settore del vino globale è in espansione, previsto CAGR del 4,6% nel periodo 2025-2033. Quali sono i fattori di crescita e gli ostacoli all’orizzonte? Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Mondo Mercati Vino vegano o biologico: cosa predilige la ristorazione internazionale? I ristoranti in USA e UK sembrano più interessati alla certificazione vegana dei vini piuttosto che a quella biologica. La ristorazione sta spingendo l'interesse dei consumatori anche nel settore retail. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Camilla Lunelli: il consumatore del futuro è femminile e consapevole Camilla Lunelli analizza peculiarità ed esigenze dei nuovi consumatori: tra contaminazione, desiderio di esperienze, moderazione e consapevolezza. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
