Mercati Asia Tsunami di bollicine italiane in Cina: boom reale o dumping? Un'improvvisa impennata delle importazioni a giugno accende il dibattito. Segnale di un rilancio per il vino italiano o manovra dettata dalle tensioni commerciali globali? Di Emanuele Fiorio 25 Agosto 2025
Approfondimenti Innovazione dal basso: chi sono i “Catalytic Customers”? Non sono critici né esperti, ma consumatori evoluti che stanno trasformando il mondo del vino dal basso. Scopri chi sono e perché potrebbero rappresentare la chiave per innovare davvero. Di Emanuele Fiorio 20 Agosto 2025
Europa Mercati Spirits Regno Unito: l’onda dello spritz non si ferma L’analisi di Greene King conferma che lo spritz non è una moda passeggera, ma un fenomeno consolidato. Crescita esponenziale non solo dell'Aperol, ma anche di varianti come l'Hugo. Di Emanuele Fiorio 8 Agosto 2025
Approfondimenti Comunicare il vino: meno lezioni, più connessioni L’ossessione per l’educazione tecnica ha reso il vino un linguaggio per pochi. È ora di ripensare la comunicazione del vino come strumento di relazione, non di esclusione. Di Emanuele Fiorio 21 Luglio 2025
Europa Mercati Il vino soffre nel Regno Unito: cala import e cambia lo scenario distributivo Francia, Italia e Spagna in ritirata. Crescono Australia e Nuova Zelanda. Intanto i big della GDO britannica rivedono le strategie per reagire a un mercato in trasformazione. Di Emanuele Fiorio 18 Luglio 2025
Mercati Asia Bollicine in Cina: lo spumante sfida la crisi del mercato Nonostante il calo dei consumi di alcolici in Cina, lo spumante cresce del 10% e conquista i giovani delle metropoli. Prosecco e affini scalzano lo Champagne nei locali notturni. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2025
Ambiente e Sostenibilità Abbandonare l’ESG? Errore fatale per i brand del beverage L’ESG ha bisogno di maggiore chiarezza comunicativa, obiettivi più realistici e metriche più solide. Tuttavia oggi abbandonare le pratiche ESG equivarrebbe a un suicidio strategico. Di Emanuele Fiorio 11 Luglio 2025
Approfondimenti Punteggi ed emozioni: meglio il vino migliore o il preferito? Punteggi e medaglie hanno dominato il panorama per molto tempo. Oggi le persone non cercano il miglior vino secondo gli standard, cercano il vino che gli ricorda una storia, un luogo, un sentimento. Di Emanuele Fiorio 8 Luglio 2025
Mercati Asia Cina: strategie inusuali per attrarre nuovi consumatori di vino Adottare una vigna, partecipare a festival del whisky, pacchetti gratuiti: i produttori cinesi puntano su emozioni, connessioni dirette e modalità inconsuete per espandere il mercato. Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Scienza e tecnologia, nemici della tradizione? Tutt’altro, strumenti chiave per esaltare varietà e terroir Intervista al Prof. Rolle: la scienza non standardizza, ma esalta le caratteristiche varietali e la ricchezza dei terroir. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Mercati Oceania Crisi vino Australia: si preannuncia una drastica selezione naturale Calo della domanda, eccesso di produzione e concentrazione industriale: gli antidoti sono identità, trasparenza e rapporto diretto con i consumatori. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Europa Mercati Vino italiano in Norvegia: contrazione generale, ma bag-in-box offre prospettive Flessione generale ma l'Italia mantiene una posizione di rilievo. I consumatori norvegesi cercano praticità e sostenibilità. Di Emanuele Fiorio 30 Maggio 2025
Approfondimenti Europa Mercati UK, Aldi lancia il primo Prosecco “fermo”: una novità ambigua La versione “ferma” di Prosecco rappresenta una novità interessante, ma solleva dubbi sulla percezione del brand e sulla confusione che potrebbe alimentare. Di Emanuele Fiorio 22 Maggio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Otto: l’AI che aiuta a scegliere il vino giusto (e non solo) in base a preferenze e contesto “Otto” di Winelivery guida gli utenti nella scelta di varie bevande alcoliche. Come cambia l’esperienza del consumatore? Di Emanuele Fiorio 21 Maggio 2025
Approfondimenti Creare legami emotivi: la narrazione, motore di vendita Oggi la vendita di vino non riguarda solo il prodotto fisico, ma la sua capacità di raccontare una storia. La narrazione è la chiave per creare un legame emotivo con il consumatore. Di Emanuele Fiorio 12 Maggio 2025
Mondo Mercati Commercio mondiale vino 2024: squilibrio tra crescita volumi e stagnazione valori Nonostante il volume export sia cresciuto, si registra un lieve calo nei valori e nel prezzo medio. Lo sfuso ha mostrato la performance migliore. Di Emanuele Fiorio 24 Aprile 2025
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Manelli, sostenibilità: “Serve una linea guida globale chiara e misurabile” “Dobbiamo definire standard precisi per garantire trasparenza ai consumatori e istituire strumenti legislativi chiari e condivisi”. Di Emanuele Fiorio 21 Aprile 2025
Italia Mercati Retail Italia 2024, vendite vino: mercato polarizzato, cali per le DOC iconiche Il segmento degli spumanti mantiene una posizione stabile grazie al discount, mentre i vini fermi e frizzanti mostrano segnali di sofferenza. Di Emanuele Fiorio 25 Marzo 2025
