Interviste Dario Loison: artigianalità italiana e valore della coerenza oltre i confini Il laboratorio di pasticceria veneta ha fatto della qualità, della cura del cliente e dell'immagine identitaria la ricetta del proprio successo Di Claudia Meo 23 Luglio 2025
Approfondimenti Loison, nel cuore più autentico dell’artigianalità La nota impresa di pasticceria di Costabissara è una testimonianza straordinaria del vero significato di artigianalità ma anche di come si può conciliare tradizione e innovazione. Di Fabio Piccoli 20 Dicembre 2023
