Approfondimenti Interviste Vini no/low alcohol: la visione di Pietro Russo tra sfide tecniche e coraggio di osare Dietro i numeri ancora piccoli, una categoria in fermento che sfida tradizioni, barriere culturali e punta a conquistare le nuove generazioni. Senza tradire il palato e l’identità territoriale. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
