Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo tra successo e noia: rispondiamo ai feedback delle cantine L’approccio tradizionale basato su visite standardizzate sta mostrando i suoi limiti: per costruire il futuro del settore serve esercitare un’autocritica capace di stimolare il cambiamento. Di Lavinia Furlani 18 Novembre 2024