Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: la risposta intelligente all’overtourism Non è l’enoturismo il colpevole dell’overtourism, ma semmai la cura. Serve una visione più ampia perchè il vero rischio delle aree rurali non è avere troppi turisti, ma non averne affatto. Di Lavinia Furlani 28 Aprile 2025