Approfondimenti Alla conquista dei terroir estremi: l’audacia dei vignaioli “contro la natura” Tra altitudini vertiginose e climi imprevedibili, i vignaioli sfidano gli elementi naturali e le mutazioni climatiche per forgiare vini unici. Ma vale la pena correre tali rischi? Di Enzo Velluto 27 Marzo 2024
