Approfondimenti Interviste A Santa Tresa il futuro parte da sedici piante di Orisi Stefano Girelli racconta il lavoro sui vitigni siciliani, gli investimenti per affrontare caldo e scarsità d’acqua e il successo del Frappato sui mercati esteri. Dal vigneto sperimentale di Vittoria al nuovo Etna Bianco, la ricerca deve fare i conti anche con la sostenibilità economica. Di Stefano Montibeller 5 Novembre 2026
