Questo spumante, frutto di attenta lavorazione, dettata soprattutto da molti anni di conoscenza dei vitigni di questa storica cooperativa laziale, rientra a pieno titolo nella giovane linea “Vinea Domini”.
Si tratta di una linea studiata per il mercato della ristorazione, dei wine bar e delle enoteche che vogliono portare al consumatore quel sapore antico e, al tempo stesso, moderno della Doc Frascati, con i vitigni Malvasia Puntinata e Bombino dai quali si ottiene questo spumante Brut di grande interesse.
La storia in Gotto d’oro la fa da padrona. Al tempo stesso, la forza dell’evoluzione ha modificato nel tempo il percorso di questa prestigiosa cantina, arrivando ai giorni nostri con grande vigore proponendosi ai mercati internazionali, forte anche di questa linea “Vinea Domini”, che rappresenta a pieno titolo anche la Doc Roma, ultimamente molto apprezzata non solo nella capitale italiana.
Questo spumante Brut si apre nel bicchiere con molto vigore e con una bollicina finemente elegante, dalla quale emergono i profumi tipici della malvasia puntinata, fiori freschi e frutta estiva, con note piacevolmente aromatiche e quella sensazione tropicale che ne completa l’olfatto.
In bocca emerge una buona struttura, un corpo ben definito ed armonico nella sua identità, chiudendo il sorso con note lunghe e morbide.
Company Profile
Gotto d’oro ha percorso un viaggio lungo la sua tradizione, innovando dal classico fiasco degli anni ‘40 alla linea Classica dei magnum, orgoglio e forza della cooperativa nella sua evoluzione, riconoscendo nell’iconica bottiglia da un litro e mezzo di Marino Doc un brand italiano, un successo che nel tempo ha reso il vino dei Castelli un prodotto alla portata di tutti: un vino che non si è sottratto alla grande distribuzione, ma che anzi grazie a essa ha raggiunto il mondo senza mai perdere il fascino e la qualità del vino “da enoteca”.
Proprio in questo segmento, la Gotto d’oro sta lavorando con successo grazie al fascino e al design della linea Vinea Domini, capace di portare i migliori vini laziali e la Doc Roma a trionfare nei più grandi ristoranti romani e internazionali.
Gotto D’oro
Via del Divino Amore, 347 Marino, RM 00047 IT
info@vineadomini.it
+39 06 9302 2211
https://www.gottodoro.it
