Si accendono i motori della terza edizione di Mixology Experience. Quest’anno la fiera dedicata al mondo del Bar Industry, dei cocktail e della miscelazione – la più apprezzata in termini di qualità nel settore beverage – anticipa le date a domenica 17, lunedì 18 e martedì 19 marzo. Ad accogliere l’evento, organizzato dal gruppo Bartender.it, saranno sempre i confortevoli spazi di Superstudio Maxi in via Moncucco 35, in zona Famagosta a Milano, con i suoi ampi e funzionali ambienti.
Nella tre giorni di Mixology Experience 2024 i visitatori, tra professionisti del settore, piattaforme, buyer ed appassionati, potranno andare alla scoperta delle novità proposte e di maggior tendenza, seguendo percorsi tematici e incontrando i protagonisti della industry, tra produttori di tutte le regioni italiane, brand ambassador, master distiller, importatori e distributori.
La fiera accoglierà tutto il settore mixology: amari, bitter e vermouth, elisir e vini fortificati; tequila e mezcal; il mondo del gin, delle grappe, del whisky, dei rum e cachaça; il panorama dei grandi distillati, senza dimenticare il caffè e il suo incontro con gli spirits nel mondo della miscelazione.
Non mancheranno anche Soft Drink e No&Low Alcohol, trend in evoluzione nel campo beverage, indispensabili per la preparazione di cocktail e mocktail, oltre a tante attrezzature per la miscelazione.
Sempre più novità quest’anno per gli addetti ai lavori. Prima fra tutti gli Awards, dedicati a tre categorie in esame, di tradizione molto italiana: Grappa, Vermouth e Amaro.
Si tratta di un vero e proprio concorso per i produttori nazionali ed internazionali che ne prevede l’assaggio secondo il metodo del blind tasting: una “degustazione alla cieca” da parte di giudici professionisti, accuratamente selezionati tra Italia ed estero.
E ancora: avete mai partecipato ad un Speed Date professionale?
A Mixology Experience potrete prenotare il vostro incontro con eccellenze del business dell’ospitalità: “15 minuti” gratuiti di consulenze con i massimi esperti dell’ho.re.ca. italiana ed internazionale.
Ci sarà anche la nuovissima Craft Zone, un’area dedicata ai produttori artigianali e alle loro creazioni “sartoriali” messe a disposizione del mercato e quindi della mixology: distillati che si contraddistinguono per criteri di territorialità, materie prime ricercate e certificate, metodi di produzione non industriale.
Orari e informazioni per l’ingresso
Domenica 17 marzo dalle 11.00 alle 20.00
Lunedì 18 marzo dalle 10.00 alle 19.00
Martedì 19 marzo dalle 10.00 alle 19.00
Per info sull’accessibilità e biglietti di ingresso visitare il sito dell’evento
