Mondo Mercati Australia-India: un accordo storico apre le porte del mercato biologico Firmata un'intesa per il mutuo riconoscimento delle certificazioni bio. Per i produttori australiani si spalanca un mercato da quasi 3 miliardi di dollari, eliminando costi e burocrazia. Di Emanuele Fiorio 17 Ottobre 2025
Mondo Mercati Il futuro nel bicchiere: l’ascesa del vino biologico Previsioni CAGR del 10,4% tra il 2025 e il 2030: trasparenza, sostenibilità e salubrità sono diventate le nuove metriche con cui si misura la qualità. Di Emanuele Fiorio 2 Settembre 2025
Ambiente e Sostenibilità Interviste Equilibrio tra rigore tecnico, etica ambientale e comunità aziendale: la strada sostenibile di Caiarossa Francesco Villa, direttore tecnico di Caiarossa, illustra come coniugare rigore tecnico, etica ambientale e comunità aziendale in una visione integrata. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
Enoturismo Esperienze aziendali Parco della Filandetta: armonioso intreccio tra vino, arte e sostenibilità Un luogo dove la storia di un’antica filanda si fonde con arte, sostenibilità e viticoltura: un'esperienza enoturistica senza precedenti tra i vigneti del Prosecco Superiore DOCG di Bortolomiol. Di Emanuele Fiorio 19 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Ca’ del Bosco: la sostenibilità autentica non ha bisogno di urlare Con una gestione biologica, tecnologie avanzate e attenzione verso l’ambiente, Ca' del Bosco dimostra che la sostenibilità è un percorso quotidiano, non una semplice etichetta. Di Stefano Montibeller 30 Aprile 2025
Europa Mercati Francia, luce in fondo al tunnel: il vino bio ha le carte in regola per resistere alla crisi In un contesto recessivo, il vino biologico francese sta registrando una crescita invidiabile, dimostrando la capacità di mantenere una maggiore stabilità sul mercato. Di Emanuele Fiorio 28 Marzo 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti L’Italia guida il biologico in Europa con un mercato da 5,7 miliardi di euro Con una superficie agricola biologica che copre il 19,8% del totale, il paese consolida la sua posizione tra i leader del settore. Il consumo interno cresce nonostante l’inflazione, mentre l’export continua a trainare la domanda. Di Veronica Zin 11 Marzo 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Sostenibilità e innovazione: un nuovo approccio al vino nella Sicilia contemporanea Dalla gestione dei suoli alla zonazione viticola, Cantine Birgi guida una transizione ecologica capace di valorizzare l’ineguagliabile biodiversità siciliana. Di Emanuele Fiorio 3 Marzo 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Biologico e sostenibile: il futuro del vino nell’area della Riserva dello Stagnone Un’area unica, dove biodiversità, pratiche agricole sostenibili e vocazione naturale si uniscono per creare vini dal forte legame territoriale. Di Emanuele Fiorio 10 Febbraio 2025
Mercati Nord America USA, tegola burocratica: obbligo certificazione per importatori vini bio Incertezze, ritardi, burocrazia e aumento dei costi: la nuova norma voluta dall’USDA appare immotivata e disincentiva l'import di vino biologico. Di Emanuele Fiorio 13 Ottobre 2024
Mondo Mercati Vino vegano o biologico: cosa predilige la ristorazione internazionale? I ristoranti in USA e UK sembrano più interessati alla certificazione vegana dei vini piuttosto che a quella biologica. La ristorazione sta spingendo l'interesse dei consumatori anche nel settore retail. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2024
Mercati Nord America USA, nuove normative sul “vino naturale”: colpiti i piccoli produttori La regolamentazione mira a garantire trasparenza, ma mette in pericolo le piccole imprese, la diversità e la qualità del "vino naturale". Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Steiner e la biodinamica: successi e controversie Steiner e il suo approccio all’agricoltura biodinamica continuano ad affascinare diverse generazioni ma non bisogna dimenticare la sua criticabile teoria che implicava una gerarchia tra le razze. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità California, crisi vigneti: le risposte dei viticoltori Approcci concreti e strategie innovative per fronteggiare le sfide climatiche e sanitarie, sei testimonianze dai vigneti della California. Di Emanuele Fiorio 20 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Il futuro della sostenibilità? La simbiosi tra agricoltura biologica e rigenerativa Lo sviluppo sinergico dei valori condivisi delle due forme di agricoltura, si proietta verso il futuro dei modelli produttivi. I due sistemi sono interconnessi e insieme sono più forti e significativi. Di Emanuele Fiorio 25 Giugno 2024
Ambiente e Sostenibilità Oltre le certificazioni: i consumatori valutano la comunicazione dei vini sostenibili La trasparenza è la chiave: il consumatore moderno preferisce una narrazione autentica sulle pratiche sostenibili alle certificazioni sulle etichette. Di Veronica Zin 11 Giugno 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Interviste Arianna Occhipinti: “Ci ispiriamo all’idea di armonia del vino” “Il rispetto per la biodiversità e per la vigna con i gesti sapienti di un’agricoltura sensibile e naturale, che considera il vino come un essere vivente, sono concetti alla base del nostro lavoro quotidiano”. Di Emanuele Fiorio 29 Maggio 2024
Tasting Abruzzo Pecorino DOC Biologico di Chiamami quando Piove – Vini Valori Abbiamo degustato per voi Abruzzo Pecorino DOC Biologico di Chiamami quando Piove – Vini Valori. Di Redazione Wine Meridian 11 Maggio 2024
