Approfondimenti Interviste Il vino secondo Cristina Mercuri: meno elitarismo, più accessibilità e concretezza Cristina Mercuri analizza le criticità del settore e propone un approccio per renderlo più competitivo, inclusivo e vicino ai consumatori moderni. Di Emanuele Fiorio 18 Febbraio 2025
Approfondimenti Come svalutare il vino? Il caso del Cairanne di Aldi La corsa al ribasso mina il rispetto per il lavoro dietro ogni bottiglia, trasformando il vino da prodotto culturale a semplice merce. Di Emanuele Fiorio 9 Febbraio 2025
Approfondimenti Commercianti di vino: come adattarsi ai mutamenti? Trasparenza, logistica efficiente, comunicazione chiara e servizi personalizzati sono i pilastri su cui costruire il futuro. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Esperienze aziendali Spirits Capillarità distributiva: la strategia di Marzadro per un mercato che cambia L’AD Alessandro Marzadro: aumentare la capillarità di distribuzione ed i clienti serviti per rispondere ad un mercato sempre più frammentato. Di Emanuele Fiorio 29 Gennaio 2025
Mondo Mercati Bevande no-alcohol in pole position: trainano i giovani Tra 2022 e 2024 il numero di consumatori che hanno scelto le bevande no-alcohol ha superato quello del segmento low-alcohol: 61 milioni contro 38 milioni. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Carlo Cambi: “Il vino non è elitario, è identitario”: sfida ai pregiudizi sui consumatori di vino Un'analisi sui cambiamenti nelle abitudini dei consumatori: tra mode, valore culturale e condizioni materiali: “Bisogna che cambi la condizione economica di chi consuma”. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Qualità, sostenibilità e innovazione: Frizero alza l’asticella dei vini dealcolati Ridefinire l’esperienza del vino senza alcol: bollicine che parlano ai giovani, rispettano la tradizione e abbracciano il futuro. L’intervista a Roberta Mottadelli, CEO di Frizero. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Mondo Mercati Mercato globale vino, oltre il pessimismo: i principali fattori di crescita Il settore del vino globale è in espansione, previsto CAGR del 4,6% nel periodo 2025-2033. Quali sono i fattori di crescita e gli ostacoli all’orizzonte? Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Approfondimenti No/low alcohol: le 6 tendenze chiave del 2025 Tè frizzante, bevande “functional”, ingredienti asiatici: quali saranno i trend che guideranno quest’anno il mercato no/low alcohol? Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Europa Mercati La Russia sceglie bianchi e bollicine: un mercato in mutamento Evoluzione mercato russo: produzione nazionale in aumento, prezzi competitivi e consumatori orientati verso vini bianchi e bollicine. Di Emanuele Fiorio 19 Gennaio 2025
Europa Mercati Paradosso Svezia: birra in libera vendita, vino sottoposto a monopolio In Svezia la vendita di alcolici rimane peculiare: l’acquisto di birra leggera al supermercato è libero ma il vino è sottoposto a monopolio. Di Emanuele Fiorio 12 Gennaio 2025
Mercati Asia Cina, mercato e-commerce vino: dati, trend ed evoluzioni Il colosso e-commerce JD.com svela dati sorprendenti sulle vendite di vino: consumi più frammentati e crescita per vini bianchi e spumanti. Di Emanuele Fiorio 30 Dicembre 2024
Mercati Asia Thailandia e Vietnam: opportunità e ostacoli nel Sud-est asiatico Barriere normative e dazi elevati non frenano l’aumento della domanda di vini di qualità, sostenuta da una economia dinamica e da classe media in espansione. Di Paolo Frigo 29 Dicembre 2024
Mercati Nord America RTD spirit-based: la crescita continua nel mercato USA Innovazione, convenienza e nuove tendenze guidano l’espansione delle bevande “ready to drink” a base di distillati. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Spirits Cocktail, vermouth e amari: la cultura dell’aperitivo conquista gli USA Influenze europee e ricerca di leggerezza, gli americani scelgono sapori amari e cocktail meno zuccherati e alcolici. Opportunità per produttori e cantine. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Mercati Asia Russia in controtendenza: record vendite alcolici e calo no/low alcohol La Russia si conferma un mondo a sé stante, un mercato in controtendenza in cui crescono vino e vodka e calano i no/low alcohol. Di Emanuele Fiorio 22 Dicembre 2024
Mercati Asia Senza categoria Corea del Sud: successo vini low-cost e polarizzazione del mercato Un mercato polarizzato tra i segmenti super premium ed entry-level, i vini economici sotto i 7 euro trainano le vendite retail. Di Giulia Ercole 22 Dicembre 2024
Approfondimenti USA, ascesa bag-in-box: da scelta accessibile a opzione premium Storie di successo, innovazioni e nuove tendenze trainano una crescita senza precedenti grazie a convenienza, premiumisation e sostenibilità. Di Emanuele Fiorio 22 Dicembre 2024
