Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo, snellimento e cooperazione: come il vino italiano può reagire ad un frangente critico Dalla gestione manageriale dell’enoturismo alla razionalizzazione delle denominazioni: l’analisi pragmatica di Bramuzzo, Sales Manager di Le Manzane. Di Emanuele Fiorio 7 Luglio 2025
Italia Mercati Il vino italiano resiste: il report Valoritalia fotografa il settore Flessione dei rossi, crescono le bollicine. Il 2024 chiude con oltre 2 miliardi di bottiglie certificate (-0,46%), ma il futuro impone riforme strutturali delle DOC, meno frammentazione e più sostenibilità. Di Emanuele Fiorio 6 Luglio 2025
Interviste Enoturismo Le Colture e Valdobbiadene: enoturismo e identità nel cuore delle colline UNESCO Attualità, visioni e valore dell’enoturismo: Veronica Ruggeri ci guida tra evoluzioni, proposte concrete e opinioni ben radicate. Di Emanuele Fiorio 23 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Zenato, tra pragmatismo e visione: urge riforma del sistema delle DOC italiane Dazi, frammentazione delle DOC, biodiversità incompresa: la visione strategica del Presidente del Consorzio Lugana DOC per un vino italiano più forte e inclusivo. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2025
Approfondimenti Enoturismo Garda DOC: contemporanea e legata al mercato, tra riconoscibilità del brand e sfide identitarie Dall’analisi emergono modernità e flessibilità della DOC Garda, identità da rafforzare per capitalizzare le potenzialità. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Mercati Carenze comunicative e troppa autoreferenzialità: il vino italiano deve uscire dalla comfort zone Dazi, giovani da coinvolgere e competenze da sviluppare, Paolo Lasagni (Bosco Viticultori) fotografa un settore ancora troppo legato al passato. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Interviste Mercati Sandro Bottega: gli USA restano centrali, ma la chiave è esplorare nuove rotte Bottega enfatizza l'importanza di diversificare i mercati, soprattutto in Asia e America Latina. L'alleanza europea è auspicabile per affrontare le sfide globali e rafforzare la voce del vino. Di Emanuele Fiorio 6 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Il Collio secondo Ilaria Felluga: inclusivo, identitario, internazionale L’export diffuso come strategia anticrisi, l’enoturismo come chiave di accesso alle nuove generazioni: come trasformare un’impresa familiare in un laboratorio di esperienze. Di Emanuele Fiorio 4 Giugno 2025
Mercati Asia India: gusti, preferenze e nuove abitudini dei wine lover Urbanizzazione, incremento redditi ed evoluzione dei gusti: la quota dei vini importati sul mercato indiano è destinata ad aumentare rapidamente. Di Emanuele Fiorio 16 Maggio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Semplificare per crescere: la strategia evolutiva di CADIS 1898 L’intervista al DG Marchisio svela i cardini della trasformazione: posizionamento mirato, segmentazione multi-brand e visione internazionale. Di Emanuele Fiorio 2 Aprile 2025
Italia Mercati Retail Italia 2024, vendite vino: mercato polarizzato, cali per le DOC iconiche Il segmento degli spumanti mantiene una posizione stabile grazie al discount, mentre i vini fermi e frizzanti mostrano segnali di sofferenza. Di Emanuele Fiorio 25 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo e vitigni autoctoni: le chiavi del futuro del Lazio vinicolo Giulio Ceracchi, titolare di Cantine Donna Chiara, analizza alcuni nodi critici e le possibili strategie di rilancio per il Lazio, attraverso enoturismo e vitigni storici. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Le Albare, Posenato: troppe DOC, la vera unicità è la nostra biodiversità viticola Invece di proteggere denominazioni che spesso non hanno un reale valore distintivo, dovremmo concentrarci sul nostro patrimonio inimitabile di biodiversità viticola. Di Emanuele Fiorio 5 Marzo 2025
Approfondimenti Barolo e Brunello: due anime del vino italiano a confronto Il confronto tra Nebbiolo e Sangiovese, Langhe e Montalcino, tannini e acidità svela una sfida affascinante, senza vincitori assoluti. Di Emanuele Fiorio 4 Marzo 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantine di Verona, doppio riconoscimento: Ripasso premiato dal Gambero Rosso, Garganega tra i migliori bianchi d’Italia La coop veronese conquista la critica enologica, confermando la strategia vincente basata su identità territoriale e rapporto qualità-prezzo: l’intervista al Presidente Luigi Turco. Di Emanuele Fiorio 19 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali DOC Menfi, da promessa a protagonista: la grande scommessa di Mandrarossa Giuseppe Bursi, Presidente di Cantine Settesoli: "Stiamo lavorando per accrescere l'appeal della DOC Menfi, consapevoli del nostro ruolo di ambasciatori di questo territorio". Di Emanuele Fiorio 19 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Il vino siciliano di qualità: il progetto che promuove le denominazioni DOC e IGP della Sicilia Cantine Birgi promuove l’eccellenza vitivinicola siciliana con un progetto che valorizza le denominazioni DOC e IGP, rafforzando identità territoriale, qualità produttiva e competitività internazionale. Di Emanuele Fiorio 3 Febbraio 2025
Italia Mercati Rapporto ISMEA-Qualivita 2024, vino DOP e IGP: volumi e valori in contrazione Dati confermano la centralità del vino DOP e IGP ma la contrazione in volume e valore, seppur contenuta, riflette un momento di difficoltà. Di Emanuele Fiorio 22 Gennaio 2025
