Mondo Mercati Spritz e aperitivi: il pre-cena è in espansione costante L’aperitivo non è più solo un drink leggero italiano: l’occasione “early evening” sta diventando un momento di consumo globale. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Approfondimenti Le 12 mega-tendenze dei drink nel 2024 Il rapporto "Future of Drink" di Dataessential ha fatto emergere 12 mega trend per le bevande nel prossimo anno, evidenziando l'interesse per i cocktail a base di vino. Di Fabio Piccoli 19 Dicembre 2023
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Arione, linea Mama: pensare “out of the box” per intercettare le nuove tendenze Arione è stata capace di abbracciare tendenze ed evoluzioni del mercato globale: lo testimonia la linea Mama che combina il Moscato con polpe e succhi di frutta, per creare un prodotto sorprendente. Di Emanuele Fiorio 5 Luglio 2023
Esperienze aziendali Spirits Marzadro: la grappa ha grandi potenzialità in miscelazione, punto di entrata nel mercato spirits È importante proporre la grappa come ingrediente nei cocktail, oggi il consumatore vuole assaporare qualcosa che lascia il segno: la grappa è fenomenale in tal senso. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2023
