Ambiente e Sostenibilità Sostenibilità vino: i progressi per diminuire il peso delle bottiglie A due anni dal lancio del Bottle Weight Accord di SWR, il peso medio delle bottiglie scende notevolmente: un risparmio di CO2 pari alle emissioni di un’intera città come Bergamo. Di Emanuele Fiorio 2 Marzo 2026
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Steiner e la biodinamica: successi e controversie Steiner e il suo approccio all’agricoltura biodinamica continuano ad affascinare diverse generazioni ma non bisogna dimenticare la sua criticabile teoria che implicava una gerarchia tra le razze. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2024
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Alternative al vetro e recupero idrico: nuovi step nell’evoluzione sostenibile di Vitevis Scelte in favore dell’ambiente che si traducono in processi e strumenti concreti, un tragitto in costante evoluzione per Vitevis. Di Emanuele Fiorio 25 Maggio 2023
