Enoturismo Enoturismo, nuove frontiere del lusso: il passaggio all’esperienza “slow” Non più solo degustazioni: il viaggio nelle terre del vino diventa un’esperienza immersiva, etica e profondamente legata al desiderio di rallentare e al ritmo della natura. Di Emanuele Fiorio 9 Febbraio 2026
Approfondimenti Enoturismo Interviste Enoturismo d’alta quota in Argentina: la maestosità di un territorio estremo Rafael Domingo Molina racconta l’enoturismo estremo di Salta, dove l’aria si fa rarefatta e il vino cessa di essere una bevanda per farsi geografia liquida. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Argentina, aperitivi e distillati: leve per estendere l’enoturismo L’intervista esclusiva all’enologo argentino Emiliano Sosa: “Vermut, bitters e distillati locali ampliano l'esperienza enoturistica, attraggono nuovi pubblici e permettono proposte più creative”. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2026
Interviste Enoturismo Dalla Valpolicella alle pendici andine: l’enoturismo nel segno di Masi Berenice Burdet, Operation Manager di Masi Tupungato, porta avanti l’identità veneta della cantina come elemento distintivo, mettendo in primo piano originalità produttiva, biodiversità ed enoturismo inclusivo e democratico. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Federica Boffa Pio e il ricambio generazionale: “La tradizione è uno spunto, non una camicia di forza” Alla guida di Pio Cesare, la 5° generazione bilancia la custodia della storia con la rottura delle convenzioni, bandendo il "si è sempre fatto così" per affrontare clima e mercati. Di Emanuele Fiorio 2 Dicembre 2025
Enoturismo Enoturismo: previsto balzo entro 10 anni, mercato da 358 miliardi di dollari Il settore dell'enoturismo si prepara a triplicare il suo valore entro il 2035. A guidare il boom non è più solo il calice, ma la ricerca di esperienze autentiche, sostenibili e tecnologicamente integrate, con i Millennials in prima linea. Di Emanuele Fiorio 1 Dicembre 2025
Enoturismo Enoturismo: la “Top 5” dei mercati più dinamici e le strategie vincenti La crescita del turismo del vino è guidata da nuovi attori che adottano strategie eterogenee. Il continente asiatico è il nuovo protagonista mondiale. Di Emanuele Fiorio 1 Dicembre 2025
Approfondimenti Interviste La lezione (scomoda) dalla Napa Valley: smettetela di parlare di vino Un'analisi con Paul Wagner: come trasformare la visita in cantina da degustazione a esperienza memorabile. Di Stefano Montibeller 24 Novembre 2025
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Atmosfera, terroir e formazione: il triangolo del successo di Borgo Conventi Dal restyling delle strutture alla valorizzazione del capitale umano: Paolo Corso testimonia i passi concreti che hanno permesso alla cantina friulana di diventare un modello di riferimento nell'enoturismo italiano. Di Emanuele Fiorio 18 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Eredità in movimento: la visione di Allegra Antinori sul ricambio generazionale Un passaggio generazionale guidato da un cambio di mentalità, che trasforma l'accoglienza in un asset di marketing e consolida l'immagine di Marchesi Antinori. Di Emanuele Fiorio 17 Novembre 2025
Enoturismo Esperienze aziendali FINE Italy, l’enoturismo trova la sua piazza: “Un patto di fiducia con l’intero sistema” Il primo salone italiano dedicato all'enoturismo supera le aspettative: 76 espositori, 74 buyer internazionali e 1440 incontri B2B. La strada da percorrere: dalla cantina alla destinazione, dall'analogico al digitale, dai residenti agli stranieri. Di Emanuele Fiorio 6 Novembre 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre il dolce: la rivoluzione gentile della “bollicina aromatica” è iniziata Leggerezza, basso grado alcolico e una storia centenaria. Il Presidente Stefano Ricagno illustra la missione del Consorzio dell'Asti DOCG: affermare l'Asti come la bollicina aromatica per eccellenza, comunicando un punto di forza unico a un consumatore globale sempre più consapevole. Di Emanuele Fiorio 6 Novembre 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Sostenibilità, enoturismo e comunicazione: le 3 direttrici del Consorzio Vini del Trentino al Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale Al Salone della CSR e dell'Innovazione Sociale di Milano, il Direttore del Consorzio Vini del Trentino, delinea una rotta caratterizzata da pragmatismo, tutela del territorio e un nuovo approccio comunicativo che rifugga elitarismo e autoreferenzialità. Di Emanuele Fiorio 22 Ottobre 2025
Approfondimenti Dal calice al convivio: perché il futuro del vino passa anche per la pizza Come il baricentro del valore si sta spostando dal prodotto all'esperienza, trasformando le cantine in creatrici di momenti conviviali per vincere la sfida contro l'apatia del pubblico. Di Stefano Montibeller 21 Ottobre 2025
Approfondimenti Enoturismo Enigma enoturismo: oltre la degustazione, verso un’esperienza tailor-made Il Summer Tour 2025 svela il potenziale inespresso di un settore in profonda evoluzione, tra barriere psicologiche e la necessità di una professionalizzazione autentica. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2025
Enoturismo Mercati Oceania Enoturismo in Australia: i visitatori cinesi guidano la ripresa Il vino australiano sta vivendo una nuova primavera in primis grazie all’enoturismo e ai visitatori cinesi, in testa per spesa pro capite. Di Emanuele Fiorio 13 Ottobre 2025
Enoturismo Esperienze aziendali Spirits Istituto Tutela Grappa del Trentino, doppio focus: eccellenza produttiva e sviluppo “spirit tourism” L'Istituto Tutela Grappa del Trentino partecipa all'evento “Spiriti in scena” al festival Dolo-Vini-Miti. Ottimi auspici per la distillazione 2025 e focus sul turismo legato alla grappa trentina. Di Emanuele Fiorio 6 Ottobre 2025
Enoturismo Investire nell’enoturismo: la mossa vincente del governo australiano La crescita del turismo del vino ha compensato le perdite legate alla produzione. Estesi per 3 anni i finanziamenti per sostenere le vendite dirette e le esperienze in cantina. Di Emanuele Fiorio 15 Settembre 2025
