Interviste Esperienze aziendali AgentoWine, l’AI che utilizza solo contenuti e dati approvati dalla cantina. Francesco Gaspari: “AgentoWine non nasce per sostituire il tempo umano, ma per liberarlo” Niente informazioni generiche o risposte inventate: un assistente su misura che parla con la vera voce dell'azienda, risponde 24/7 in cinque lingue e trasforma le domande del pubblico in dati strategici. Di Emanuele Fiorio 6 Ottobre 2026
Approfondimenti Cosa distingue una cantina “sana” da una in difficoltà? Risposta: la modalità di gestione Il terzo report annuale di InnoVint fotografa 541 cantine tra Stati Uniti e resto del mondo: il successo di una cantina dipende dal modo in cui viene amministrata giorno per giorno. Di Emanuele Fiorio 20 Settembre 2026
Approfondimenti Nord America Napa Valley, il conto arriva tutto insieme: oltre 1000 aziende non stanno più in piedi La California del vino paga vent'anni in cui nessuno si è chiesto quanto costasse davvero il sistema. E in Italia, dove il vino è diventato status symbol immobiliare, il rischio non è poi così lontano. Di Emanuele Fiorio 4 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Sostenibilità, Balzan: approccio scientifico e strumento di gestione, non di marketing La sostenibilità è un metodo scientifico di gestione aziendale. Prima di comunicare bisogna realizzare qualcosa di concreto, misurabile. Di Emanuele Fiorio 21 Maggio 2024
