Approfondimenti Mercati Spagna, crisi generazionale: servono 22.600 nuovi lavoratori nel settore vino Il 74% della forza lavoro nel settore ha superato i 51 anni, i giovani sono appena il 9,3% e stanno abbandonando le campagne. Servono almeno 22.600 nuovi lavoratori per garantire il ricambio. Di Emanuele Fiorio 23 Gennaio 2026
Europa Mercati Russia: come la Gen Z sta plasmando il mercato del vino Le abitudini di consumo della Generazione Z stanno determinando le strategie dei produttori russi. Di Emanuele Fiorio 25 Agosto 2025
Interviste Esperienze aziendali Diva Moretti Polegato: Il vino non è saturo, servono visione strategica e nuovi approcci Visione strategica, investimenti mirati e un ripensamento del rapporto con il consumatore. La sfida per Diva è questa: superare i limiti autoimposti dal settore e cogliere le opportunità. Di Emanuele Fiorio 8 Agosto 2025
Approfondimenti Tassa sul vino a Sonoma: la proposta per riconquistare i giovani divide i produttori Una nuova imposta sulle vendite dirette per finanziare il marketing e attrarre i giovani, scatena il dibattito. Per i grandi produttori è una necessità, ma le piccole cantine denunciano mancanza di trasparenza e una rappresentanza iniqua. Di Emanuele Fiorio 6 Agosto 2025
Approfondimenti Mercati “Non è disinteresse, è disconnessione”: GenZ e vino, il vero nodo è culturale ed economico Crisi economica, nuovi valori e un modello di consumo distante: la GenZ non si riconosce nel vino. Bisogna smettere di aspettare che i giovani “crescano” e iniziare a dialogare con loro. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
Approfondimenti Vino e Gen Z: scardinare le dinamiche convenzionali Una generazione che pretende trasparenza, inclusività, consapevolezza: il settore del vino deve davvero scardinare le logiche tradizionali. Di Redazione Wine Meridian 22 Aprile 2025
Approfondimenti Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti. Di Emanuele Fiorio 15 Aprile 2025
Mondo Mercati Le sfide strutturali del vino: 5 elementi determinanti per il 2025 Il mercato si sta profondamente ristrutturando: moderazione, innovazione, sperimentazione e coinvolgimento esperienziale. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo e cooperazione: armi per contrastare frammentazione e disaffezione Sinergie e cooperazione tra produttori, sviluppo dell’enoturismo ed un approccio più aperto ed inclusivo: le leve su cui puntare secondo Stefano Matturro, co-titolare de "L'Avventura”. Di Emanuele Fiorio 7 Aprile 2025
Esperienze aziendali Visione e pragmatismo: Vin à Porter®, la nuova linea no/low alcohol di Cantina Mingazzini Una gamma che spazia da spumanti dealcolati a lattine low alcohol e prodotti per la mixology: Vin à Porter risponde alle nuove esigenze di un pubblico trasversale e anticipa il mercato del futuro. Di Emanuele Fiorio 3 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Voce alla nuova generazione di enologi: in equilibrio tra tecnica e identità Tommaso Zanella incarna la nuova generazione: l’enologo moderno è un tecnico ma deve possedere anche competenze sociali e comunicative. Di Emanuele Fiorio 2 Aprile 2025
Mondo Mercati Vini no/low alcohol: prevista crescita costante ma rimarrà una nicchia La crescita dei vini no/low alcohol sarà significativa, ma rimarrà una piccola nicchia nel mercato complessivo. L’espansione non basterà a compensare il declino del vino fermo. Di Emanuele Fiorio 18 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Balbiano: “l’enoturismo è l’unica dimensione che ci può salvare” “Grazie a questa leva, i produttori possono far vivere il vino in modo che si inneschi l’elemento emotivo che lo pone in una partita diversa rispetto a qualsiasi altra bevanda al mondo”. Di Emanuele Fiorio 17 Marzo 2025
Mercati Nord America Mercato vino USA: sono i giovani il vero problema? La crisi può rivelarsi un'opportunità di trasformazione. Le caratteristiche del vino sono in linea con i valori dei giovani, ma bisogna cambiare approcci. Di Emanuele Fiorio 11 Marzo 2025
Approfondimenti USA, vino e giovani: la chiave è la comunicazione Il settore vinicolo deve abbandonare l’approccio comunicativo accademico ed elitario e avvicinarsi ad una narrazione più emotiva e inclusiva. Di Emanuele Fiorio 28 Febbraio 2025
Mondo Mercati Bevande no-alcohol in pole position: trainano i giovani Tra 2022 e 2024 il numero di consumatori che hanno scelto le bevande no-alcohol ha superato quello del segmento low-alcohol: 61 milioni contro 38 milioni. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Qualità, sostenibilità e innovazione: Frizero alza l’asticella dei vini dealcolati Ridefinire l’esperienza del vino senza alcol: bollicine che parlano ai giovani, rispettano la tradizione e abbracciano il futuro. L’intervista a Roberta Mottadelli, CEO di Frizero. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Europa Mercati Scardinare i pregiudizi sull’accessibilità: una nuova immagine per Borgogna Una campagna di comunicazione da 2 milioni di euro che punta ad intercettare i giovani, rompendo i pregiudizi e modernizzando la percezione. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
