Enoturismo Interviste Movimento Turismo del Vino, Violante Cinelli Colombini: “Strutturare linee guida condivise, tutelando le diversità” Condividere una progettazione comune contribuisce a rendere l’offerta più integrata e accessibile: un lavoro di equilibrio continuo che richiede ascolto e mediazione. Di Emanuele Fiorio 13 Aprile 2026
Interviste Esperienze aziendali Istituto Tutela Grappa del Trentino, Marzadro: autenticità e filiera corta come antidoto all’omologazione In un contesto globale dominato da distillati standardizzati, il Presidente Alessandro Marzadro delinea un percorso che mette al centro autenticità e identità artigianale: vantaggi competitivi in un mercato che cerca esperienze uniche e non replicabili. Di Emanuele Fiorio 7 Aprile 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali La sfida rosa dell’Asti DOCG: il Presidente Ricagno racconta la genesi del nuovo Rosé Dall'unione tra le uve Moscato e Brachetto nasce un progetto durato 5 anni: strategie commerciali, formazione tecnico-produttiva, sfide legislative e nuovi linguaggi. Di Emanuele Fiorio 31 Marzo 2026
Interviste Esperienze aziendali Giacomo Finotto, il modello di Accademia Symposium: “Un ponte che parla la stessa lingua delle imprese” L’approccio “learning by doing”, dalla tecnica al pensiero manageriale: un modello didattico basato su casi reali, networking diretto e 1.000 ore in azienda. Di Emanuele Fiorio 31 Marzo 2026
Interviste Esperienze aziendali Luca Cielo: azienda come “bene sociale del territorio”, tra eredità del passato e proiezione internazionale Mettere le persone al centro attraverso welfare, ascolto e charity: il DG racconta come il valore sociale possa convivere con un'agilità industriale tempestiva e meticolosa. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2026
Interviste Enoturismo Vinitaly Tourism, Presidente Bricolo: enoturismo, leva di sviluppo al centro della manifestazione L'enoturismo non è più un'attività collaterale. Il Presidente di Veronafiere Bricolo illustra Vinitaly Tourism: una “infrastruttura stabile di connessione tra il mondo del vino e quello del turismo”. Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Mauro Leveghi, Confraternita: custode della memoria e avanguardia culturale Nata per dare identità a un territorio frammentato, oggi la Confraternita della Vite e del Vino di Trento punta a rappresentare una avanguardia culturale. Un colloquio profondo su cosa significhi, oggi, "stare dentro e fuori dal bicchiere". Di Emanuele Fiorio 19 Marzo 2026
Approfondimenti Interviste Liantonio (Valoritalia): consorzi più solidi in grado di aggregare un elevato numero di denominazioni Francesco Liantonio, Presidente di Valoritalia: “La proliferazione eccessiva di denominazioni non contribuisce a formare un mercato trasparente e competitivo”. La soluzione? Aggregare le micro-denominazioni in consorzi più solidi e strutturati. Di Emanuele Fiorio 17 Marzo 2026
Enoturismo Interviste Esperienze aziendali DiVinNosiola 2026, il progetto comunitario della Valle dei Laghi: manifesto di un’identità senza compromessi Alessandro Poli, Presidente dell’Associazione Vignaioli Vino Santo Trentino DOC racconta l'evoluzione di un vitigno "difficile" diventato orgoglio locale: motore di turismo ed economia circolare. Di Emanuele Fiorio 16 Marzo 2026
Interviste Esperienze aziendali Pra dei Dogi, biglietto da visita d’eccellenza: venezianità autentica e globale Non solo estetica: il DG Paolo Lasagni svela il percorso che ha portato la linea Pra dei Dogi ai vertici della piramide qualitativa aziendale, tra certificazioni SQNPI e una scelta enologica di respiro internazionale. Di Emanuele Fiorio 4 Marzo 2026
Approfondimenti Interviste Wine Enthusiast, nuovo negozio a NY: una casa accogliente più che uno spazio retail tradizionale Un luogo fisico in cui l'educazione, la competenza e lo shopping si intrecciano in modo naturale: l’intervista esclusiva a Erika Strum Silberstein, Presidente di Wine Enthusiast Commerce. Di Emanuele Fiorio 24 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Giulio Armani: la vera ricerca non risiede nel correggere la natura, ma nel coraggio di assecondarla Un manifesto contro l’omologazione industriale e la "confort zone" sensoriale, dove il vino torna a essere una domanda scomoda anziché una risposta rassicurante e preconfezionata. Di Emanuele Fiorio 18 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Franciacorta, l’arte dell’equilibrio tra eredità e avanguardia: la prospettiva di Alberto Muratori Dal Patto di Famiglia alla cultura del lavoro appresa dal padre Bruno: Alberto Muratori racconta la transizione verso una leadership che mette al centro il rigore metodologico e il rispetto totale della materia prima. Rifiutando ogni scorciatoia per puntare a risultati duraturi. Di Emanuele Fiorio 6 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Amarone Opera Prima, tra identità e coraggio: voce alle aziende protagoniste Dai banchi d’assaggio delle Gallerie Mercatali, il racconto corale dei produttori di Amarone: la ricerca della freschezza, il dialogo con la GenZ e il valore del tempo. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo d’alta quota in Argentina: la maestosità di un territorio estremo Rafael Domingo Molina racconta l’enoturismo estremo di Salta, dove l’aria si fa rarefatta e il vino cessa di essere una bevanda per farsi geografia liquida. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Tenuta Sant’Antonio, annata 2025: il coraggio di difendere l’integrità qualitativa Armando Castagnedi si racconta con una sincerità rara e lodevole, dalla gestione di una vendemmia 2025 ottima per i bianchi ma che ha imposto sacrifici sull'Amarone ad una missione ambiziosa: garantire rilevanza internazionale al Valpolicella d'annata. Di Emanuele Fiorio 27 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Argentina, aperitivi e distillati: leve per estendere l’enoturismo L’intervista esclusiva all’enologo argentino Emiliano Sosa: “Vermut, bitters e distillati locali ampliano l'esperienza enoturistica, attraggono nuovi pubblici e permettono proposte più creative”. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2026
Interviste Mercati Esperienze aziendali Dacastello, la scommessa vinta: qualità accessibile e mercati emergenti la ricetta della crescita Gessica Franco Carlevero racconta come l'azienda ha conquistato diversi mercati export puntando su vini di alto livello con un rapporto qualità-prezzo che sfida i paradigmi di settore. Di Emanuele Fiorio 13 Gennaio 2026
