Interviste Esperienze aziendali SCAIA, nuova linea low alcohol a 6 gradi, Paolo Castagnedi: “La chiave sta nella piacevolezza che è agli antipodi della banalità” Il grado alcolico contenuto deve restituire piacevolezza e leggerezza nel bicchiere, ciò non significa affatto un vino banale, poco complesso o anonimo. L’elemento più importante di questo processo è la selettività, alla base ci deve essere un buon prodotto. Di Emanuele Fiorio 29 Settembre 2026
Interviste Esperienze aziendali Pres. Zuliani, Cantina Rauscedo: “Una cooperativa cresce quando coinvolge le persone e costruisce consenso” Dai soci fondatori alle nuove generazioni, il Presidente di Cantina Rauscedo, Antonio Zuliani, traccia una rotta fatta di ascolto, formazione, innovazione e capacità di creare valore senza perdere l’identità cooperativa. Di Emanuele Fiorio 23 Settembre 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali La voce di 3 aziende protagoniste dell’Advisory Board di FINE Italy 2026: fotografia dell’enoturismo italiano In vista dell'edizione 2026 di FINE Italy, Agraria Riva del Garda, Marzadro e Mezzacorona spiegano l’importanza del matching mirato e indicano nella capacità di fare sistema la chiave per trasformare l'eccellenza diffusa in leadership mondiale. Di Emanuele Fiorio 21 Settembre 2026
Approfondimenti Interviste Mercati Navigare la tempesta globale, parlano i professionisti: tra dazi USA e ascesa dell’Est Europa Tra inflazione, cambiamenti socio-culturali e frizioni geopolitiche, i protagonisti del comparto vinicolo italiano tracciano il bilancio di una fase di profonda riorganizzazione commerciale. Di Emanuele Fiorio 13 Settembre 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali “La Vigna Eccellente” oltre il calice: Luca Bini racconta un Marzemino pronto a evolvere e ridefinire la filiera Dai portoni di Isera alla Casa del Vino della Vallagarina, l'intervista svela un progetto che va oltre la promozione del Marzemino, per diventare laboratorio di sostenibilità, formazione e nuovi modelli di enoturismo. Di Emanuele Fiorio 9 Settembre 2026
Approfondimenti Interviste Mercati Sud America Laboratorio Brasile e spinta Mercosur: perché il Sud America ridisegna le mappe del vino italiano L'analisi dei professionisti intervistati: crescita dei consumi ad alto valore, presenza di milioni di oriundi e svolta epocale dei nuovi accordi commerciali. Di Emanuele Fiorio 4 Settembre 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali La Direttrice Generale Albarelli lancia la sfida di FINE Italy 2026: filiere territoriali, matchmaking intelligente, rivoluzione AI ed educational tour sul territorio Dall'asse internazionale con la Spagna al matchmaking intelligente, fino alla sinergia con Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza: la Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi delinea una fiera multidimensionale capace di unire business, territori e nuove tecnologie. Di Emanuele Fiorio 26 Agosto 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Cynthia Chaplin, tre parole per capire il Trentino del vino: cooperazione, sostenibilità, identità Pregi, unicità, contraddizioni e potenziale inespresso: l’Italian Wine Ambassador Cynthia Chaplin analizza il modello trentino con lo sguardo lucido di chi intercetta un pubblico internazionale. Di Emanuele Fiorio 10 Agosto 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Clemens Lageder, “abbiamo un potere enorme”: la viticoltura può contribuire a mitigare il cambiamento climatico I vigneti sequestrano CO₂, i suoli fertili trattengono l'acqua, la biodiversità protegge il raccolto. La risposta alla crisi climatica, secondo Lageder, inizia dal suolo e dall'humus. Di Emanuele Fiorio 4 Agosto 2026
Interviste Mercati Esperienze aziendali Asia Cielo e Terra, visione prospettica e trend demografici: l’analisi strategica di Emiliano Fermo sui mercati asiatici Una scomposizione chirurgica delle asimmetrie culturali, demografiche e di potere d'acquisto che governano l'approccio al vino in Oriente. La testimonianza esclusiva di Emiliano Fermo, Export Manager di Cielo e Terra. Di Emanuele Fiorio 2 Agosto 2026
Ambiente e Sostenibilità Interviste Esperienze aziendali Dora Marchi, la mappa della resilienza: difendere il vino nell’era del cambiamento climatico La sensibilità scientifica di Dora Marchi: il rifiuto del catastrofismo e l’utilizzo della tecnologia come scudo a protezione di eleganza, aroma e tipicità del prodotto. Di Emanuele Fiorio 28 Luglio 2026
Interviste Enoturismo Enoturismo come brand strategico: il modello argentino di Catena Zapata Carolina S. Fuller rivela come la cantina argentina abbia elevato l’enoturismo a pilastro strategico, fondendo rigore scientifico, narrazione familiare e un’ospitalità di lusso che parla al mondo intero. Di Lavinia Furlani 22 Giugno 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Freschello, il brand intramontabile che ha riscritto le regole del consumo di vino: l’analisi di Pierpaolo Cielo Un successo emblematico, viaggio nel cuore di un brand che ha sfidato le convenzioni e ha vinto: il caso studio di una linea che da decenni rappresenta un punto di riferimento nel carrello degli italiani. Di Emanuele Fiorio 11 Giugno 2026
Italia Interviste Mercati Vino in Conad, un assortimento che evolve con i consumatori: la visione di Alessandra Manzato Le performance del vino in Conad sono superiori rispetto al mercato, grazie ad una gestione delle leve in grado di anticipare i cambiamenti nei bisogni dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 9 Giugno 2026
Approfondimenti Interviste Flavio Geretto, DG Cantina Rauscedo: trasferire nel brand la stessa autorevolezza che ha reso Rauscedo celebre nel mondo “L’obiettivo è fare in modo che Cantina Rauscedo possa assumere un ruolo sempre più importante come realtà capofila all’interno della regione”. L’intervista esclusiva al DG Flavio Geretto. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2026
Approfondimenti Italia Interviste Mercati Il vino in Coop Italia, Eleanna Pizzinelli: “Serve un approccio più dinamico e orizzonti temporali più brevi” Orizzonti più brevi, assortimenti più dinamici, fornitori selezionati anche per i valori: dentro la trasformazione che sta ridisegnando il vino in Coop. Di Emanuele Fiorio 26 Maggio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Oltre la gestione familiare: Armando Castagnedi racconta l’evoluzione manageriale di Tenuta Sant’Antonio Come trasformare un’azienda familiare in una struttura organizzata: controllo di gestione, nuove figure professionali e costante ricerca di innovazione. Di Emanuele Fiorio 20 Maggio 2026
Interviste Enoturismo Esperienze aziendali Marzadro e lo “scudo” dell’ospitalità: il turismo esperienziale come leva di valore Perché il turismo esperienziale è la chiave di volta: la strategia del CEO Alessandro Marzadro per contrastare la volatilità dei mercati attraverso un legame emotivo e geografico con il consumatore globale. Di Emanuele Fiorio 18 Maggio 2026
