Approfondimenti Moderazione e soddisfazione: come incoraggiare scelte salutari attraverso il piacere? Il Professor Pierre Chandon analizza come il piacere può guidare scelte alimentari più sane e bilanciate. Di Emanuele Fiorio 5 Dicembre 2023
Approfondimenti Interviste Migliorare la presenza sul mercato USA? I consigli di Cardona, distributore di vini italiani I suggerimenti di Alvin Cardona, distributore di vino negli USA, per migliorare la presenza dei vini italiani sul mercato statunitense. Di Veronica Zin 29 Settembre 2023
Approfondimenti Percezione del vino e contesto sociale: i risultati della ricerca Qual è l'impatto che l'ambiente circostante può avere sulla percezione del gusto di un vino? Di Redazione Wine Meridian 8 Maggio 2023
