Mondo Mercati Sprint del vino biologico: stimati 25 miliardi entro il 2030 Mercato vino bio triplicherà entro il 2030: cambiamento epocale, protagonisti giovani consumatori e innovazioni nel packaging. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Tito Campesan: l’unicità di Val d’Oca? Approccio artigianale su scala internazionale Vendemmia manuale, certificazioni e focus sulle Rive: le chiavi per combinare artigianalità e grandi volumi per emergere sui mercati globali. Di Emanuele Fiorio 21 Gennaio 2025
Mondo Mercati Produzione globale vino 2024: minimo storico dal 1961 L’Italia si salva ma la produzione vinicola globale si contrae ancora, toccando il picco più basso dal 1961. Cause? Vulnerabilità ai cambiamenti climatici. Di Emanuele Fiorio 20 Gennaio 2025
Europa Mercati La Russia sceglie bianchi e bollicine: un mercato in mutamento Evoluzione mercato russo: produzione nazionale in aumento, prezzi competitivi e consumatori orientati verso vini bianchi e bollicine. Di Emanuele Fiorio 19 Gennaio 2025
Mercati Oceania Vino, Australia: la Cina non basta, calo produzione e vendite stagnanti Il rimbalzo export verso la Cina non basta, il report 2024 di Wine Australia evidenzia la fragilità del settore: vendite stagnanti e rese modeste. Di Emanuele Fiorio 12 Gennaio 2025
Approfondimenti Vino spumante: la Cenerentola sta diventando principessa? Nonostante lo spumante rappresenti solo il 7% della produzione mondiale, negli ultimi 20 anni il valore delle vendite è cresciuto in media del 5% annuo contro il 2% dei vini fermi. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Approfondimenti Il futuro dello spumante: questo ritmo di crescita potrà continuare? Vendere meno, ma meglio significa puntare su qualità ed esperienza del consumatore anziché su aumento volumi. Quale direzione prenderà il settore nei prossimi decenni? Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
Approfondimenti Crisi vino Languedoc: tra declino economico e sostenibilità mancata Viticoltori in piazza in Languedoc, il settore è in bilico tra difficoltà economiche, pressioni bancarie e fallimento della transizione sostenibile. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Sostenibilità e internazionalizzazione: la formula vincente di Bosco Viticultori Intervista a Paolo Lasagni, Direttore Generale di Bosco Viticultori: un 2024 di crescita, nuovi mercati export e focus sulla sostenibilità. Di Emanuele Fiorio 6 Ottobre 2024
Europa Mercati Crisi in Francia: piano per rimuovere 30.000 ettari di vigneti Il governo francese stanzia 120 milioni di euro per ridurre la produzione vinicola e fronteggiare il calo dei consumi. Di Emanuele Fiorio 6 Ottobre 2024
Europa Mercati Vendemmia 2024: “Vigneto Italia” in ripresa, crollo Francia Le previsioni fotografano una crescita del 7%, ma lo squilibrio tra domanda e offerta impone la riduzione delle rese produttive. Di Emanuele Fiorio 25 Settembre 2024
Approfondimenti Vino, percezione della crisi: realtà o allarmismo? Crollo vendite, instabilità geopolitica, disaffezione dei giovani, cambiamenti climatici: sembra che il futuro del vino sia in bilico. È così o si tratta di allarmismo eccessivo? Di Emanuele Fiorio 8 Settembre 2024
Approfondimenti Europa Francia, vendemmia 2024: previsto drastico calo produttivo Stime negative per la vendemmia in Francia, produzione al di sotto della media quinquennale. Quali sono le cause? Di Emanuele Fiorio 8 Settembre 2024
Europa Mercati Bordeaux, piano di estirpazione: rimossi solo 3.000 ettari su 9.500 Il piano di estirpazione va a rilento e non raggiunge gli obiettivi prefissati, il ritardo è stato attribuito alle abbondanti piogge. Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2024
Approfondimenti Consorzio Vini Trentino, panoramica 2024: sfide e prospettive produzione vitivinicola Evoluzioni climatiche, stato fitosanitario e previsioni di vendemmia per l'annata 2024 in Trentino. Di Emanuele Fiorio 28 Agosto 2024
Nord America Mercati Viticoltura, California: congiuntura negativa senza precedenti Vendite in calo, giacenze, prezzi in picchiata, vigneti abbandonati e incendi: annus horribilis per il settore vitivinicolo californiano. Di Emanuele Fiorio 27 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Standardizzazione e perdita d’identità: il monito di Celestino Gaspari, Zýmē “In medio stat virtus”, la filosofia produttiva di Gaspari è racchiusa in questo aforisma latino. Equilibrio e coerenza per preservare l'unicità e la tradizione vitivinicola. Di Emanuele Fiorio 9 Luglio 2024
Approfondimenti Interviste Il futuro della sostenibilità? La simbiosi tra agricoltura biologica e rigenerativa Lo sviluppo sinergico dei valori condivisi delle due forme di agricoltura, si proietta verso il futuro dei modelli produttivi. I due sistemi sono interconnessi e insieme sono più forti e significativi. Di Emanuele Fiorio 25 Giugno 2024
