Approfondimenti Esperienze aziendali DOC Menfi, da promessa a protagonista: la grande scommessa di Mandrarossa Giuseppe Bursi, Presidente di Cantine Settesoli: "Stiamo lavorando per accrescere l'appeal della DOC Menfi, consapevoli del nostro ruolo di ambasciatori di questo territorio". Di Emanuele Fiorio 19 Febbraio 2025
Ambiente e Sostenibilità Approfondimenti Esperienze aziendali Biologico e sostenibile: il futuro del vino nell’area della Riserva dello Stagnone Un’area unica, dove biodiversità, pratiche agricole sostenibili e vocazione naturale si uniscono per creare vini dal forte legame territoriale. Di Emanuele Fiorio 10 Febbraio 2025
Approfondimenti Come svalutare il vino? Il caso del Cairanne di Aldi La corsa al ribasso mina il rispetto per il lavoro dietro ogni bottiglia, trasformando il vino da prodotto culturale a semplice merce. Di Emanuele Fiorio 9 Febbraio 2025
Ambiente e Sostenibilità Certificazioni sostenibilità vino: progetto pilota per uniformare gli standard L’analisi di 7 certificazioni di sostenibilità mira a identificare metriche e pratiche affidabili per definire standard globali comuni. Di Emanuele Fiorio 4 Febbraio 2025
Mondo Mercati Prospettive vino 2025: innovazione, benessere e sostenibilità Il 2025 si preannuncia un anno di cambiamenti, le tendenze mirano a rispondere alle esigenze di un pubblico più consapevole e diversificato. Di Emanuele Fiorio 4 Febbraio 2025
Mondo Mercati Sprint del vino biologico: stimati 25 miliardi entro il 2030 Mercato vino bio triplicherà entro il 2030: cambiamento epocale, protagonisti giovani consumatori e innovazioni nel packaging. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Mercati Oceania Vino australiano: percorso virtuoso per riscrivere la propria identità Sostenibilità, educazione, innovazione e condivisione delle conoscenze tra produttori: l’Australia vuole cambiare la percezione globale dei suoi vini. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Qualità, sostenibilità e innovazione: Frizero alza l’asticella dei vini dealcolati Ridefinire l’esperienza del vino senza alcol: bollicine che parlano ai giovani, rispettano la tradizione e abbracciano il futuro. L’intervista a Roberta Mottadelli, CEO di Frizero. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Mondo Mercati Mercato globale vino, oltre il pessimismo: i principali fattori di crescita Il settore del vino globale è in espansione, previsto CAGR del 4,6% nel periodo 2025-2033. Quali sono i fattori di crescita e gli ostacoli all’orizzonte? Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Ambiente e Sostenibilità Interviste Castagnetti, sostenibilità: “Evidenza di un valore che dura nel tempo” Dalle analisi di materialità al bilancio strategico, i costi iniziali diventano valore strategico e duraturo: la visione di Luca Castagnetti. Di Emanuele Fiorio 10 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Cantine di Verona: percorso strategico verso una sostenibilità autentica Gestione idrica, biodiversità, fotovoltaico, welfare: le azioni concrete che stanno trasformando la cooperativa veronese. Di Emanuele Fiorio 8 Gennaio 2025
Ambiente e Sostenibilità Mercati Oceania Vino, Nuova Zelanda: modello sostenibile vincente Dagli anni ’90 ad oggi, la Nuova Zelanda ha dimostrato che la sostenibilità non è solo un imperativo etico, ma una strategia vincente per affrontare i mercati internazionali. Di Emanuele Fiorio 21 Dicembre 2024
Approfondimenti Strategie di branding, vino: esempi concreti per intercettare la GenZ Design audaci, formati innovativi, linguaggi accessibili, sostenibilità e moderazione: le strategie dei produttori per abbattere le barriere e conquistare la GenZ. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Sostenibilità, Horeca e premiumisation: pilastri del modello Dacastello Vini Pregiati Carlevero racconta la ricetta vincente di un’azienda focalizzata su alta qualità, Horeca, relazioni di fiducia e approccio sostenibile per sfidare le incertezze globali. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Approfondimenti Interviste Enoturismo, sinergie e formazione: la Franciacorta sotto la lente di Bruno Muratori Accoglienza, collaborazione territoriale e percorsi di formazione mirati: una visione integrata per delineare lo sviluppo della Franciacorta. Di Emanuele Fiorio 16 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Colle Manora tra cultura e sostenibilità: visione per il futuro del Monferrato Eventi culturali, sinergie locali e sostenibilità: un dialogo sulla viticoltura consapevole per rilanciare e valorizzare il Monferrato. Di Emanuele Fiorio 3 Dicembre 2024
Mondo Mercati Packaging secondario del vino: alleato nascosto per valorizzare il brand Il ruolo strategico del packaging secondario per promuovere e raccontare l’identità del brand lungo tutta la filiera, anche durante la spedizione. Di Emanuele Fiorio 3 Dicembre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Vendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità Riduzione produzione dell’11%, ma conferma della qualità delle uve trentine. Di Emanuele Fiorio 22 Novembre 2024
