Mondo Mercati Spirits Dove va il mondo degli alcolici? Viaggio nei nuovi orizzonti del consumo Tra protezionismo, scelte salutiste e nuove occasioni di consumo, l’evoluzione degli alcolici ridefinisce strategie e priorità per i produttori mondiali. Di Emanuele Fiorio 25 Luglio 2025
Mercati Asia Bollicine in Cina: lo spumante sfida la crisi del mercato Nonostante il calo dei consumi di alcolici in Cina, lo spumante cresce del 10% e conquista i giovani delle metropoli. Prosecco e affini scalzano lo Champagne nei locali notturni. Di Emanuele Fiorio 13 Luglio 2025
Europa Mercati Germania, import vino 2024: mercato in flessione e Italia in difficoltà anche negli spumanti L'Italia resta il principale fornitore di vino in Germania, ma la concorrenza internazionale cresce e il mercato subisce una flessione generale. Di Emanuele Fiorio 4 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Territorio prima del vitigno: la bussola di Librandi per comunicare il vino italiano al mondo Un approccio più fruibile per il consumatore estero: una comunicazione a cerchi concentrici che parta dall’identità territoriale e poi approfondisca la varietà. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
Approfondimenti Mercati “Non è disinteresse, è disconnessione”: GenZ e vino, il vero nodo è culturale ed economico Crisi economica, nuovi valori e un modello di consumo distante: la GenZ non si riconosce nel vino. Bisogna smettere di aspettare che i giovani “crescano” e iniziare a dialogare con loro. Di Emanuele Fiorio 24 Giugno 2025
Mondo Mercati NoLo con aggiunta di aromi e composti funzionali: siamo sicuri che si tratti ancora di vino? L’aggiunta di aromi e ingredienti funzionali nei vini no/low alcohol potrebbe rivoluzionare il settore. Meglio identificarli come una nuova categoria? Di Emanuele Fiorio 16 Giugno 2025
Mondo Mercati Concorrenza silenziosa: perché birra, spirits e RTD rubano spazio al vino? La battaglia non è solo nei numeri, ma nella narrazione. La partita si gioca sul campo della contemporaneità, e lì il vino sta rischiando il fuorigioco. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Mondo Mercati Spritz e aperitivi: il pre-cena è in espansione costante L’aperitivo non è più solo un drink leggero italiano: l’occasione “early evening” sta diventando un momento di consumo globale. Di Emanuele Fiorio 3 Giugno 2025
Mercati Asia Vino bianco in Cina: domanda e prezzi in rialzo I consumatori cinesi virano verso stili più leggeri, dissetanti, meno tannici: Chateau Nine Peaks e altri pionieri si reinventano per restare al passo. Di Emanuele Fiorio 1 Giugno 2025
Mondo Approfondimenti Mercati Sotheby’s 2024, mercato fine wine: nuovi equilibri, meno status symbol e più scelte consapevoli Mercato meno monolitico, più maturo e diversificato: crolla Bordeaux, crescono Italia, Spagna e California. Di Emanuele Fiorio 29 Maggio 2025
Europa Mercati UK 2024, vino italiano: crescita in volume, traina lo spumante Nel Regno Unito il vino italiano cresce e mantiene la leadership in volume, tuttavia i valori sono stagnanti ed i prezzi medi in leggero calo. Di Emanuele Fiorio 25 Maggio 2025
Mondo Mercati Spirits Vino da collezione, nuova geografia: USA superstar, Asia stabile, Europa in risalita Per la prima volta in 10 anni, gli USA superano Hong Kong nelle aste di Sotheby’s. Aumentano i compratori e si bilancia il peso tra Asia, Americhe ed EMEA. Di Emanuele Fiorio 23 Maggio 2025
Mercati Oceania Sauvignon Blanc neozelandese: dopo 20 anni, la stagione d’oro è al capolinea? Il Sauvignon Blanc rappresenta l'85% dell’export della Nuova Zelanda ma la dipendenza monocolturale e la crescente concorrenza potrebbero cambiare le regole del gioco. Di Emanuele Fiorio 23 Maggio 2025
Approfondimenti Europa Mercati UK, Aldi lancia il primo Prosecco “fermo”: una novità ambigua La versione “ferma” di Prosecco rappresenta una novità interessante, ma solleva dubbi sulla percezione del brand e sulla confusione che potrebbe alimentare. Di Emanuele Fiorio 22 Maggio 2025
Approfondimenti Etichette sanitarie: anche le varianti analcoliche potrebbero subire effetti collaterali Le etichette allarmistiche potrebbero avere ripercussioni non solo sulle bevande alcoliche tradizionali, ma anche sui prodotti analcolici. Di Emanuele Fiorio 20 Maggio 2025
Mercati Asia India: gusti, preferenze e nuove abitudini dei wine lover Urbanizzazione, incremento redditi ed evoluzione dei gusti: la quota dei vini importati sul mercato indiano è destinata ad aumentare rapidamente. Di Emanuele Fiorio 16 Maggio 2025
Italia Mercati Mercato vino in GDO: tra segnali di recupero e nuove tendenze Prosecco, Chianti e Lambrusco restano i protagonisti, ma l'emergere di varietà come Vermentino e Primitivo segna una nuova fase nel consumo di vino in Italia. Di Emanuele Fiorio 20 Aprile 2025
Mondo Mercati Vino pregiato: mercato da 30 miliardi, previsioni CAGR del 4-6% entro 2030 Negli ultimi anni il mercato dei fine wines ha registrato performance superiori rispetto a beni di lusso come borse e orologi. Tuttavia nel 2024 ha registrato una lieve flessione del 2-3%. Di Emanuele Fiorio 17 Aprile 2025
