Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo e vitigni autoctoni: le chiavi del futuro del Lazio vinicolo Giulio Ceracchi, titolare di Cantine Donna Chiara, analizza alcuni nodi critici e le possibili strategie di rilancio per il Lazio, attraverso enoturismo e vitigni storici. Di Emanuele Fiorio 24 Marzo 2025
Europa Mercati Spirits Russia, cresce popolarità vino: vendite e produzione in crescita In un contesto di calo produttivo delle bevande alcoliche, il vino continua la sua ascesa: cosa sta accadendo in Russia? Di Emanuele Fiorio 23 Marzo 2025
Europa Mercati Spagna, export vino: bilancio agrodolce, batosta per il Cava Nel 2024 aumento del valore export a scapito dei volumi, crollo del Cava in Germania e risultati contrastanti nei diversi mercati. Di Emanuele Fiorio 21 Marzo 2025
Mercati Asia Spirits Cina, frenata mercato spirits: brandy e whisky in caduta libera Il trend import si è invertito: dopo record 2023, la domanda si è ridotta drasticamente, lasciando eccessi di stock difficili da smaltire. Di Emanuele Fiorio 21 Marzo 2025
Europa Mercati UK, trend “mid-strength”: frontiera del consumo consapevole, senza rinunce Le bevande “mid-strength” offrono una scelta più equilibrata senza compromettere piacere e socialità, ridefinendo il settore dell’ospitalità e della vendita al dettaglio. Di Emanuele Fiorio 21 Marzo 2025
Mondo Mercati Vini no/low alcohol: prevista crescita costante ma rimarrà una nicchia La crescita dei vini no/low alcohol sarà significativa, ma rimarrà una piccola nicchia nel mercato complessivo. L’espansione non basterà a compensare il declino del vino fermo. Di Emanuele Fiorio 18 Marzo 2025
Mercati Nord America Mercato vino USA: sono i giovani il vero problema? La crisi può rivelarsi un'opportunità di trasformazione. Le caratteristiche del vino sono in linea con i valori dei giovani, ma bisogna cambiare approcci. Di Emanuele Fiorio 11 Marzo 2025
Europa Mercati Export vino UE: bene Portogallo, Spagna e Germania in difficoltà L’export vinicolo UE a novembre 2024 rivela un quadro in chiaroscuro. Cresce la presenza nei mercati extraeuropei, ma si riducono le esportazioni intraeuropee. Di Emanuele Fiorio 11 Marzo 2025
Mondo Mercati Spirits Mercato alcolici 2025: le 5 tendenze chiave Moderazione, consumo informale, birra premium e digitale stanno ridisegnando le dinamiche di settore. Di Emanuele Fiorio 9 Marzo 2025
Europa Mercati Germania, cala consumo vino nel 2024: dati e tendenze Flessione vendite vino in Germania nel 2024, calo più marcato per vini nazionali. Italia mantiene primato per quota di mercato (18%). Di Emanuele Fiorio 7 Marzo 2025
Mondo Mercati Vino sfuso: prezzi in rialzo e strategie di approvvigionamento L’analisi del mercato globale del vino sfuso mostra un panorama in evoluzione: riduzione delle scorte, prezzi in crescita e dinamiche commerciali che spingono gli acquirenti verso nuove soluzioni. Di Emanuele Fiorio 7 Marzo 2025
Mercati Asia Cina, import vino: quali sono le principali destinazioni? Il dominio di Shanghai nel segmento premium e l'importanza di Shandong per il vino sfuso sono solo alcuni degli elementi chiave emersi. Di Emanuele Fiorio 28 Febbraio 2025
Mondo Mercati Spirits E-commerce alcolici: +20% entro 2028 E-commerce alcolici sarà trainato da Cina e Stati Uniti, grazie ad abitudini d’acquisto più coerenti e una maggiore propensione al valore. Di Emanuele Fiorio 23 Febbraio 2025
Mondo Mercati Prospettive vino 2025: innovazione, benessere e sostenibilità Il 2025 si preannuncia un anno di cambiamenti, le tendenze mirano a rispondere alle esigenze di un pubblico più consapevole e diversificato. Di Emanuele Fiorio 4 Febbraio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Il vino siciliano di qualità: il progetto che promuove le denominazioni DOC e IGP della Sicilia Cantine Birgi promuove l’eccellenza vitivinicola siciliana con un progetto che valorizza le denominazioni DOC e IGP, rafforzando identità territoriale, qualità produttiva e competitività internazionale. Di Emanuele Fiorio 3 Febbraio 2025
Mondo Mercati Sprint del vino biologico: stimati 25 miliardi entro il 2030 Mercato vino bio triplicherà entro il 2030: cambiamento epocale, protagonisti giovani consumatori e innovazioni nel packaging. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Mondo Mercati Bevande no-alcohol in pole position: trainano i giovani Tra 2022 e 2024 il numero di consumatori che hanno scelto le bevande no-alcohol ha superato quello del segmento low-alcohol: 61 milioni contro 38 milioni. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Qualità, sostenibilità e innovazione: Frizero alza l’asticella dei vini dealcolati Ridefinire l’esperienza del vino senza alcol: bollicine che parlano ai giovani, rispettano la tradizione e abbracciano il futuro. L’intervista a Roberta Mottadelli, CEO di Frizero. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2025
