Enoturismo Interviste Esperienze aziendali Giovanni Felini, il modello formativo di Accademia Symposium: filo diretto tra aula e aziende, apprendimento esperienziale ed equilibrio tra strumenti digitali e fattore umano Il coordinatore del corso ITS in Marketing e Turismo del Vino racconta come il modello di Accademia Symposium formi figure eclettiche e trasversali capaci di gestire accoglienza, marketing, visione estetica, relazioni umane e narrazione autentica. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2026
