Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Consorzio Vini del Trentino: il modello di “sostenibilità condivisa” al Salone della CSR e dell’Innovazione Sociale Un confronto tra grandi Consorzi per rispondere a una domanda chiave: come si conciliano viticoltura, competitività globale e tutela del territorio? La via trentina, tra SQNPI e bilanci partecipati, offre una visione concreta. Di Emanuele Fiorio 2 Ottobre 2025
Approfondimenti Perché sempre più produttori scelgono blend di annate? Da Napa alle colline del Veneto: il non-vintage entra nelle strategie di qualità per rispondere al cambiamento climatico e garantire coerenza di stile. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2025
Approfondimenti L’Australia insegna: servono dati e trasparenza per far crescere il mercato Il recente progetto di Wine Australia "Improving Market Transparency" è un esempio eccellente di come la trasparenza e la condivisione dei dati possano sostenere un intero settore. Di Emanuele Fiorio 22 Agosto 2025
Ambiente e Sostenibilità ESG nel settore beverage: le 5 tendenze trainanti Gli investitori sono sempre più attenti alla misurabilità e coerenza tra dichiarazioni e azioni concrete. Ecco le 5 tendenze ESG che stanno ridefinendo il futuro del comparto alcolici. Di Emanuele Fiorio 20 Agosto 2025
Approfondimenti Innovazione dal basso: chi sono i “Catalytic Customers”? Non sono critici né esperti, ma consumatori evoluti che stanno trasformando il mondo del vino dal basso. Scopri chi sono e perché potrebbero rappresentare la chiave per innovare davvero. Di Emanuele Fiorio 20 Agosto 2025
Europa Mercati Etichettatura alcolici: slitta in Irlanda ma il Regno Unito accelera L’Irlanda rinvia al 2028 l’introduzione delle etichette sanitarie obbligatorie sugli alcolici, mentre nel Regno Unito il governo laburista accelera sull’introduzione. Di Emanuele Fiorio 19 Agosto 2025
Approfondimenti Tassa sul vino a Sonoma: la proposta per riconquistare i giovani divide i produttori Una nuova imposta sulle vendite dirette per finanziare il marketing e attrarre i giovani, scatena il dibattito. Per i grandi produttori è una necessità, ma le piccole cantine denunciano mancanza di trasparenza e una rappresentanza iniqua. Di Emanuele Fiorio 6 Agosto 2025
Ambiente e Sostenibilità Abbandonare l’ESG? Errore fatale per i brand del beverage L’ESG ha bisogno di maggiore chiarezza comunicativa, obiettivi più realistici e metriche più solide. Tuttavia oggi abbandonare le pratiche ESG equivarrebbe a un suicidio strategico. Di Emanuele Fiorio 11 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Scienza e tecnologia, nemici della tradizione? Tutt’altro, strumenti chiave per esaltare varietà e terroir Intervista al Prof. Rolle: la scienza non standardizza, ma esalta le caratteristiche varietali e la ricchezza dei terroir. Di Emanuele Fiorio 10 Giugno 2025
Approfondimenti Contraffazione nel vino: perché investire in tecnologie anti-frode? La lotta alla contraffazione passa da protezione legale, tecnologie d’avanguardia, cultura della trasparenza e consumatori più consapevoli. Di Redazione Wine Meridian 3 Giugno 2025
Approfondimenti Vino e Gen Z: scardinare le dinamiche convenzionali Una generazione che pretende trasparenza, inclusività, consapevolezza: il settore del vino deve davvero scardinare le logiche tradizionali. Di Redazione Wine Meridian 22 Aprile 2025
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Manelli, sostenibilità: “Serve una linea guida globale chiara e misurabile” “Dobbiamo definire standard precisi per garantire trasparenza ai consumatori e istituire strumenti legislativi chiari e condivisi”. Di Emanuele Fiorio 21 Aprile 2025
Approfondimenti Giovani e vino: l’antico motto “In vino veritas” non è mai stato così moderno Il motto latino “In vino veritas” ritrova forza di fronte a un pubblico che chiede varianti dealcolate, packaging innovativi, pratiche e narrazioni coerenti. Di Emanuele Fiorio 15 Aprile 2025
Ambiente e Sostenibilità Certificazioni sostenibilità vino: progetto pilota per uniformare gli standard L’analisi di 7 certificazioni di sostenibilità mira a identificare metriche e pratiche affidabili per definire standard globali comuni. Di Emanuele Fiorio 4 Febbraio 2025
Approfondimenti Commercianti di vino: come adattarsi ai mutamenti? Trasparenza, logistica efficiente, comunicazione chiara e servizi personalizzati sono i pilastri su cui costruire il futuro. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Ambiente e Sostenibilità Interviste Risorse locali, responsabilità sociale: Reverse, trasformazione di vite e spazi Design sostenibile significa trasparenza, bilanci sociali e trasferimento di competenze: il modello Reverse. Di Emanuele Fiorio 29 Ottobre 2024
Ambiente e Sostenibilità Interviste Responsabilità sociale e business sostenibile: dal concetto alla realtà, con Lucia Dal Negro Il vecchio modo di fare impresa è finito. Business inclusivo e CSR sono temi strategici ma le aziende devono comprendere che l’orizzonte è di lungo periodo. Di Emanuele Fiorio 24 Settembre 2024
Mercati Nord America USA, nuove normative sul “vino naturale”: colpiti i piccoli produttori La regolamentazione mira a garantire trasparenza, ma mette in pericolo le piccole imprese, la diversità e la qualità del "vino naturale". Di Emanuele Fiorio 31 Agosto 2024
