Interviste Esperienze aziendali Pres. Zuliani, Cantina Rauscedo: “Una cooperativa cresce quando coinvolge le persone e costruisce consenso” Dai soci fondatori alle nuove generazioni, il Presidente di Cantina Rauscedo, Antonio Zuliani, traccia una rotta fatta di ascolto, formazione, innovazione e capacità di creare valore senza perdere l’identità cooperativa. Di Emanuele Fiorio 23 Settembre 2026
Mercati Nord America Stati Uniti, import vino UE: contrazione strutturale dall’entrata in vigore dei dazi al 15% Negli USA l'effetto dei dazi (15%) sull’import di vino UE si consolida. Gli importatori americani stanno scaricando parte del peso del dazio sui fornitori europei più che sul consumatore finale. Di Emanuele Fiorio 18 Settembre 2026
Mondo Mercati Premiumisation: non più strategia di prezzo, ma valore, esperienza e significato L’inflazione ha ridimensionato la premiumisation. Secondo IWSR, oggi i consumatori spendono di più soprattutto quando percepiscono qualità, autenticità e un’esperienza realmente significativa. Di Emanuele Fiorio 8 Settembre 2026
Ambiente e Sostenibilità La sostenibilità entra nel futuro della filiera: il Consorzio Vini del Trentino presenta il 3° Bilancio di Sostenibilità Un pomeriggio di confronto tra istituzioni, esperti, mercato e imprese per raccontare la sostenibilità come infrastruttura della qualità del vino trentino. Di Emanuele Fiorio 3 Settembre 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali DOC e IGP: cosa significano davvero sulla bottiglia di un vino siciliano Non sono etichette burocratiche. Sono l'esito di scelte produttive concrete e, per chi compra, vale la pena comprenderle appieno. Di Emanuele Fiorio 8 Giugno 2026
Approfondimenti Esperienze aziendali Il mercato internazionale del vino siciliano: dove siamo e dove si può arrivare Germania, Svizzera, Scandinavia, Canada: i mercati ci sono. Ma la partita si gioca sulla percezione, non sul prezzo. Di Emanuele Fiorio 21 Maggio 2026
Mondo Mercati Crisi industria alcolici: bruciati $830 mld di valore di mercato in 4 anni Le nuove abitudini di consumo e le pressioni economiche hanno avuto un impatto quattro volte superiore a quello del crollo finanziario. Quali sono i motori della crisi? Di Emanuele Fiorio 14 Novembre 2025
Approfondimenti Vigneti Borgogna, prezzi record: oltre un milione di euro a ettaro La Côte-d’Or continua a correre: +11% in un anno, trainata dalla scarsità di offerta e dall’elevata domanda. Di Emanuele Fiorio 18 Luglio 2025
Approfondimenti Come svalutare il vino? Il caso del Cairanne di Aldi La corsa al ribasso mina il rispetto per il lavoro dietro ogni bottiglia, trasformando il vino da prodotto culturale a semplice merce. Di Emanuele Fiorio 9 Febbraio 2025
Mercati Oceania Vino australiano: percorso virtuoso per riscrivere la propria identità Sostenibilità, educazione, innovazione e condivisione delle conoscenze tra produttori: l’Australia vuole cambiare la percezione globale dei suoi vini. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2025
Europa Mercati Scardinare i pregiudizi sull’accessibilità: una nuova immagine per Borgogna Una campagna di comunicazione da 2 milioni di euro che punta ad intercettare i giovani, rompendo i pregiudizi e modernizzando la percezione. Di Emanuele Fiorio 26 Gennaio 2025
Mondo Mercati Fine wines, Toscana batte Bordeaux: Italia sfrutta errori strategici francesi Mercato vini pregiati: Bordeaux perde terreno, mentre l’Italia – Toscana in testa – guadagna un ruolo sempre più centrale. Di Emanuele Fiorio 24 Gennaio 2025
Mondo Mercati Mercato vini pregiati 2024: crescite record in USA Il valore degli acquisti di fine wines negli USA è cresciuto del 16%. L’Italia mostra resilienza, mentre Bordeaux continua a perdere quote di mercato. Di Emanuele Fiorio 12 Gennaio 2025
Ambiente e Sostenibilità Interviste Castagnetti, sostenibilità: “Evidenza di un valore che dura nel tempo” Dalle analisi di materialità al bilancio strategico, i costi iniziali diventano valore strategico e duraturo: la visione di Luca Castagnetti. Di Emanuele Fiorio 10 Gennaio 2025
Mondo Mercati Spirits Alcolici e innovazione: motore di valore o costo non giustificato? Il tasso di innovazione generale è in calo, ma il suo impatto varia molto tra birra, distillati, RTD e vino. Ecco cosa ci rivela l’analisi IWSR. Di Emanuele Fiorio 29 Dicembre 2024
Approfondimenti Vino spumante: la Cenerentola sta diventando principessa? Nonostante lo spumante rappresenti solo il 7% della produzione mondiale, negli ultimi 20 anni il valore delle vendite è cresciuto in media del 5% annuo contro il 2% dei vini fermi. Di Emanuele Fiorio 17 Dicembre 2024
Mercati Nord America USA, spumanti italiani al vertice: sorpasso storico sulla Francia Grazie al traino del Prosecco, le bollicine italiane conquistano il 35% del mercato USA, superando per la prima volta in valore (non solo in volume) i rivali francesi. Di Emanuele Fiorio 10 Novembre 2024
Mondo Mercati Spirits Mercato alcolici: il ruolo sempre più centrale dei mercati emergenti Il baricentro della crescita si è spostato dai mercati maturi verso quelli emergenti ma i brand dovranno operare con una maggiore propensione al rischio. Di Emanuele Fiorio 29 Settembre 2024
