Nel cuore del Monferrato, Almaranto Boutique Hotel & Relais offre un’esperienza esclusiva tra ospitalità raffinata, cucina d’autore e benessere. Con due ristoranti gourmet, una scuola di cucina e spazi per eventi, è la destinazione perfetta per un soggiorno di charme, un ritiro aziendale o un’esperienza enogastronomica immersiva. Un’oasi di lusso e autenticità tra le colline piemontesi.
Nel cuore del Monferrato, tra le dolci colline patrimonio UNESCO, sorge Almaranto Boutique Hotel & Relais, un’oasi di eleganza e autenticità nata dalla passione e dall’esperienza internazionale di Alexa Schulte e Markus Schulz. Dopo anni di viaggi in tutto il mondo, i due fondatori hanno deciso di trasformare un’antica struttura in un luogo capace di offrire ospitalità raffinata, esperienze culinarie uniche e momenti di benessere immersi nella natura.
Un boutique hotel di charme
L’Almaranto si distingue per la sua combinazione di design ricercato e atmosfera accogliente. Le camere e le suite, arredate con pezzi d’arte e mobili scelti personalmente dai proprietari, offrono comfort esclusivo e viste mozzafiato sulle colline piemontesi. L’attenzione ai dettagli e la filosofia sostenibile guidano ogni aspetto del relais, rendendolo un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza di lusso autentico.
Un viaggio nei sapori: i ristoranti Adagio e Anima
L’offerta gastronomica di Almaranto si sviluppa attraverso due concept distinti ma complementari. Il ristorante fine dining Adagio, guidato dallo chef Mario Maniscalco, celebra la cucina piemontese con un tocco di contemporaneità, reinterpretando i sapori locali con influenze londinesi e siciliane. La selezione di vini curata da Markus Schulz include oltre 300 etichette, con particolare attenzione ai piccoli produttori di qualità. Da privilegiare è la gamma di alternative a gradazione zero, abbinate al percorso di degustazione e pensate per chi desidera vivere un’esperienza alcol-free, così come per tutti i sober curious.
Per chi cerca un’esperienza più informale, il bistrot Anima propone un menu comfort food che unisce tradizione e contaminazioni internazionali. Qui è possibile godere di una cena rilassata, con piatti pensati per esaltare il gusto autentico degli ingredienti, il tutto accompagnato da cocktail d’autore firmati dalla mixologistRachele Bottino.
La scuola di cucina, l’accademia Adagio
Almaranto non è solo un luogo dove soggiornare e gustare ottimi piatti, ma anche un centro di formazione culinaria d’eccellenza. L’accademia Adagio propone corsi immersivi per gruppi fino a 30 persone, condotti da Alexa Schulte e dallo chef Mario Maniscalco. Le lezioni, disponibili in italiano, inglese e tedesco, spaziano dalla cucina piemontese alle grandi tradizioni gastronomiche internazionali, regalando ai partecipanti un’esperienza pratica e coinvolgente.
Eventi, relax e business
Il relais offre anche spazi esclusivi per eventi privati e aziendali. Con quattro sale attrezzate, tra cui una storica barricaia e una luminosa biblioteca, Almaranto è la cornice ideale per meeting, ritiri aziendali e celebrazioni speciali. Gli ospiti possono inoltre rilassarsi nella piscina all’aperto o mantenersi in forma nella palestra dotata di attrezzature in legno e pelle, con la possibilità di prenotare sessioni di yoga personalizzate.
Un rifugio corporate nel Monferrato: teambuilding e workation
Oltre a essere un luogo di relax e scoperta gastronomica, Almaranto è anche una destinazione perfetta per il business. Con sale riunioni attrezzate, spazi eventi unici e attività di teambuilding culinario, il relais si rivolge a professionisti e aziende che desiderano combinare produttività e benessere. L’accademia Adagio ospita team aziendali per corsi di cucina in inglese, unendo la sfida culinaria alla crescita professionale.
Le strutture per eventi includono una sala banchetti, una barricaia storica, una biblioteca con oltre 300 volumi e uno Sky Garden con tetto apribile. Per i soggiorni prolungati, il relais offre pacchetti workation competitivi, ideali per chi cerca un ambiente di lavoro stimolante immerso nella natura, con attività post-lavorative come degustazioni di vino, escursioni e spettacoli serali.
Un rifugio di lusso nel Monferrato
Grazie alla sua posizione privilegiata e alla cura meticolosa per l’ospitalità, Almaranto si conferma come una delle destinazioni più affascinanti per chi desidera vivere un’esperienza di charme nel cuore del Piemonte. Che sia per un weekend di relax, un’esperienza gastronomica d’autore, un evento esclusivo o un ritiro aziendale, questo boutique hotel rappresenta l’equilibrio perfetto tra lusso, autenticità e passione per l’accoglienza.
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Punti chiave
- Almaranto è un boutique hotel nel cuore del Monferrato, immerso tra le colline patrimonio UNESCO.
- Offre due ristoranti, Adagio e Anima, con cucina gourmet, selezione di vini e opzioni alcol-free.
- La scuola di cucina Adagio propone corsi immersivi, disponibili in italiano, inglese e tedesco.
- Perfetto per eventi privati, ritiri aziendali e soggiorni workation con spazi esclusivi e attività di team building.
- Gli ospiti possono godere di benessere, tra piscina, palestra con attrezzature in legno e pelle e sessioni di yoga personalizzate.
