È disponibile il nuovo Report Enoturismo e Vendite DTC 2025 realizzato da Wine Suite – Divinea: un’analisi dettagliata sull’evoluzione dell’enoturismo e della vendita diretta in Italia. Dati esclusivi, trend emergenti e un focus sul ruolo strategico dell’Hospitality Manager per capire dove sta andando il settore.

Il 2024 ha messo alla prova molte cantine italiane, ma non ha fermato la crescita dell’enoturismo e delle vendite dirette. È quanto emerge dal nuovo Report Enoturismo e Vendite Direct-to-Consumer 2025, pubblicato da Wine Suite – Divinea, che analizza lo stato dell’arte del comparto e le opportunità per chi investe in accoglienza e digitalizzazione.


Un dato su tutti: chi ha saputo strutturare un’offerta enoturistica professionale e digitale ha ottenuto risultati migliori. “Chi investe in enoturismo e tecnologia sta acquisendo un vantaggio competitivo per incrementare le vendite dirette”, afferma Filippo Galanti, Co-Founder di Divinea – Wine Suite.

Le fonti del Report

Il report, giunto alla quarta edizione, si basa su dati aggregati e anonimizzati provenienti da:

  • Oltre 400 cantine italiane che utilizzano il CRM Wine Suite;
  • Le prenotazioni e vendite su divinea.com, uno dei portali enoturistici leader in Italia;
  • Le metriche di Google Analytics relative alle esperienze enoturistiche prenotate nel 2024.

I tre pilastri dell’edizione 2025

1. Enoturismo: chi visita le cantine oggi?
Il report esplora l’evoluzione della domanda e dell’offerta enoturistica in Italia. Chi sono i nuovi enoturisti? Cosa cercano? Quali cantine riescono a intercettarli? L’analisi identifica le strategie vincenti e le tendenze che stanno facendo crescere il comparto.

2. Vendite dirette e digitalizzazione: le nuove leve del business
Dall’eCommerce ai Wine Club, passando per CRM e strumenti di fidelizzazione, il report offre una fotografia approfondita sull’utilizzo delle tecnologie digitali da parte delle cantine. Non solo numeri, ma anche best practice da cui trarre ispirazione.

3. Focus sull’Hospitality Manager: il valore delle persone
Sempre più centrale la figura dell’Hospitality Manager, che si dimostra decisiva per migliorare l’esperienza dei visitatori e aumentare il valore medio dello scontrino. Il report dedica un approfondimento al ruolo strategico del personale addetto all’accoglienza, evidenziando quanto formazione e valorizzazione interna possano fare la differenza.

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Punti chiave

  1. Le cantine digitalizzate con offerte professionali ottengono un vantaggio competitivo nelle vendite direct-to-consumer.
  2. Cresce il valore medio delle esperienze enoturistiche nonostante le criticità del 2024.
  3. L’Hospitality Manager è sempre più strategico per migliorare accoglienza e scontrino medio.
  4. Tecnologie come CRM, Wine Club e fidelizzazione digitale accelerano le vendite dirette.
  5. Il report 2025 offre dati, trend e best practice su enoturismo e vendite DTC.