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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Editoriali

Dal Be Spirits al Be Wine: il vino ha perso la ricreazione?
Il successo travolgente degli spirits a Wine Paris interroga il mondo del vino su linguaggio, inclusività e capacità di attrarre le nuove generazioni.

Di Fabio Piccoli

12 Febbraio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Wine Paris 2026: la memoria del mercato è corta
Dalla metro alla Fiera: il vero valore delle manifestazioni oggi non è esserci, ma farsi ricordare – e farlo con contenuti, strategia e credibilità.

Di Fabio Piccoli

10 Febbraio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Wine Paris 2026 in mostra la Grandeur d’Italie
Prima giornata tra numeri record, presenza italiana dominante e primi interrogativi sull’equilibrio tra espositori e buyer nel nuovo grande hub fieristico mondiale del vino.

Di Fabio Piccoli

9 Febbraio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Chi saranno i vincitori del concorso Best Wine Hospitality Manager?
Mercoledì 4 Febbraio, all’interno della fiera Hospitality a Riva del Garda, si terranno le premiazioni del concorso Best Wine Hospitality Manager, il riconoscimento dedicato ai professionisti che rendono ogni visita in cantina un’esperienza memorabile.

Di Lavinia Furlani

2 Febbraio 2026

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Editoriali

Il vuoto nel bicchiere
Bevande analcoliche, funzionalità e la crisi silenziosa dei rituali sociali. L’illusione di poter “progettare” la socialità, un sorso alla volta.

Di Fabio Piccoli

29 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Quando il team vuole fare enoturismo e i titolari no: il rischio di spegnere il talento
Il divario tra la spinta innovativa dei giovani nel mondo del vino e la prudenza della proprietà può diventare il vero freno alla crescita delle cantine italiane.

Di Lavinia Furlani

26 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Vini no alcol: molto rumore per (quasi) nulla
Difficile non essere d’accordo con il commento di Andy Neather sul blog di Tim Atkin MW: i vini no-alcol restano un fenomeno marginale, spesso raccontato come rivoluzione senza esserlo.

Di Fabio Piccoli

22 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Perché continuiamo a fare tour internazionali (e perché qualcuno non lo capirà mai)
Studiare i modelli enoturistici internazionali non significa emulare Paesi distanti, ma acquisire dati per anticipare le criticità del nostro sistema vitivinicolo. Il confronto con l’estero diventa così un investimento formativo per costruire una nuova sostenibilità economica per l’accoglienza italiana.

Di Lavinia Furlani

19 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Una Bombonera del vino è possibile?
Dal prodotto al rito, dalla bottiglia all’appartenenza. Cosa può insegnare anche al mondo del vino lo stadio del Boca Juniors a Buenos Aires, dove migliaia di visitatori al giorno sono attratti dal mito e dall’appartenenza.

Di Fabio Piccoli

15 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

Quello che l’Argentina ci ha insegnato sull’enoturismo
Dal mito dell’accoglienza alle vigne estreme: appunti di viaggio per ripensare il modello italiano.

Di Lavinia Furlani

12 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

In Argentina, alla riscoperta delle radici popolari del vino
Perché il futuro del vino potrebbe passare anche da ciò che abbiamo scelto di dimenticare.

Di Fabio Piccoli

8 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Non Nuovo Mondo, ma altro mondo
L’Argentina del vino e l’eredità scientifica italiana.

Di Fabio Piccoli

7 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Cosa ho imparato dal ghiacciaio Perito Moreno
Il ghiacciaio che crolla non arretra: perché il vino deve smettere di difendersi e ricominciare a muoversi.

Di Fabio Piccoli

6 Gennaio 2026
Approfondimenti

Editoriali

Il vino, il 2025 e l’arte di restare in piedi
Il settore sta attraversando un momento poco rumoroso ma reale: meno spazio ai racconti facili, più necessità di fare i conti con la realtà. Una fase scomoda, certo, ma anche decisiva per distinguere ciò che è strutturato da ciò che fino a ieri viveva di inerzia.

Di Fabio Piccoli

30 Dicembre 2025
Approfondimenti

Editoriali

Il 2026 dell’export vino sarà un anno “laser focus”
Geretto, Tirrito e Ardiri, durante un pranzo prenatalizio insieme, si confrontano su dazi, consumi in calo e nuovi modelli di mercato: meno rituali, più presidio.

Di Fabio Piccoli

23 Dicembre 2025
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

“Ma se il vino al supermercato costa meno, perchè dovrei comprarlo in cantina?”
Il prezzo in cantina e la sfida della GDO: quando l'esperienza vale più dello scontrino. Come trasformare l'obiezione sul costo inferiore al supermercato in una leva di fidelizzazione e valore aggiunto per l’enoturista.

Di Lavinia Furlani

22 Dicembre 2025
Approfondimenti

Editoriali

Il vino, le connessioni e il tempo giusto per cambiare
 Tra fine anno, nuove consapevolezze e un settore che può ancora sorprendere…tanto.

Di Fabio Piccoli

18 Dicembre 2025
Approfondimenti

Editoriali

Enoturismo

“Per visite in cantina telefonare”: il modo migliore per non vendere vino ai giovani
Il 62% dei giovani evita le telefonate, ma le cantine pretendono ancora chiamate in orari d’ufficio. In Italia vini da Oscar, ma prenotazioni di esperienze da incubo.

Di Lavinia Furlani

15 Dicembre 2025

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