Approfondimenti Editoriali Enoturismo Vino e Generazione Z: come abbiamo trasformato la cultura del vino in snobismo I dati dicono che il 67% della Gen Z non si sente rappresentato dalla comunicazione del vino. Ma il vero problema non sono loro: sono i professionisti che hanno trasformato un prodotto della terra in un simbolo di snobismo. Di Lavinia Furlani 24 Novembre 2025
Approfondimenti Editoriali Il vino italiano oltre le medie: cosa dicono davvero i bilanci 2024 L’analisi di Luca Castagnetti - direttore del Centro Studi Management DiVino di Studio Impresa - su circa un migliaio di bilanci smonta luoghi comuni e mette a nudo un settore in evoluzione profonda. Di Fabio Piccoli 20 Novembre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo in Italia: siamo sicuri di essere così “indietro” rispetto al resto del mondo? Ogni volta che parliamo di enoturismo in Italia, scatta spontanea la domanda: ma quanto vale davvero questo business rispetto al resto del mondo? Alcune riflessioni analizzando i report più autorevoli. Di Lavinia Furlani 17 Novembre 2025
Editoriali Approfondimenti Gli Stati Uniti, primo mercato del vino ma con regole da Proibizionismo: l’ora del cambiamento Il modello dei tre livelli nato nel dopoguerra oggi è una barriera commerciale che penalizza tutti i produttori, anche più dei dazi. Secondo un recente sondaggio di Tom Wark, oltre metà degli stessi operatori americani del settore chiede di superare un sistema ormai anacronistico. Di Fabio Piccoli 13 Novembre 2025
Approfondimenti Editoriali Cosa ho imparato dai tassisti di Mumbai Tra clacson, freni e fortuna: tre lezioni di sopravvivenza e adattamento per le imprese del vino. Di Fabio Piccoli 6 Novembre 2025
Editoriali Approfondimenti Enoturismo I 5 livelli per sapere se il tuo enoturismo sta davvero funzionando: li stai superando tutti? Tanti visitatori non significano automaticamente successo. L'enoturismo efficace richiede un approccio strutturato in cinque fasi complementari: dalla gestione perfetta dei primi ospiti alla costruzione di relazioni durature che generano business. Di Lavinia Furlani 3 Novembre 2025
Approfondimenti Editoriali Fine di un’epoca di leggerezza: il vino nella società della sobrietà consapevole Il Rapporto Coop 2025 fotografa un Paese sobrio, selettivo e attento alla qualità. Per il vino, la sfida è restare desiderabile senza tradire la propria identità. Di Fabio Piccoli 30 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Monologo da 20 minuti sui tuoi vini? L’enoturista si è già disconnesso al terzo minuto L'enoturismo ai tempi dell'attenzione zero: il vostro storytelling è più lungo della pazienza dei visitatori in cantina. Di Lavinia Furlani 27 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Vino più “elastico” urge Secondo Circana, i brand di successo oggi sono elastici. Il vino, invece, resta ancora troppo ancorato alla tradizione. Di Fabio Piccoli 23 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Come aumentare il valore dello scontrino medio in cantina: strategie pratiche per l’enoturismo La vera sfida non è riempire la cantina, ma massimizzare il valore di ogni ospite. Ecco come upselling, wine club e una narrazione autentica possono aumentare lo scontrino medio e la fidelizzazione del cliente. Di Lavinia Furlani 20 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali La sindrome di Cassandra: perché il vino non vuole accettare il successo Quando l'eccellenza è un "peccato": la resistenza psicologica del settore ad accogliere le esperienze positive. Smascherare il lamento come alibi. Di Fabio Piccoli 16 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Le cantine sono mete ideali per i camperisti: una strada da esplorare Sempre più viaggiatori scelgono il camper per vivere esperienze autentiche. Le cantine possono diventare mete ideali, unendo ospitalità ed enoturismo. Di Lavinia Furlani 13 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Fare rete nel mondo del vino: da opportunità a urgenza Dalla denuncia all’azione: perché servono “capitani” e progetti concreti per superare frammentazione e nanismo. Il piano operativo di Wine Meridian per costruire squadre tematiche, obiettivi misurabili e costi trasparenti. Di Fabio Piccoli 9 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Gli errori più comuni nell’enoturismo: quando l’accoglienza non è (davvero) un’esperienza Dal vino che “basta da solo” alla comunicazione incoerente: ecco i passi falsi più frequenti che impediscono alle cantine di trasformare una visita in un racconto memorabile. Di Lavinia Furlani 6 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Dazi e prezzi folli: la crisi che non ti aspetti è una lezione di parsimonia per il mercato del vino negli Usa Il più grande mercato del vino al mondo rallenta paurosamente ma per troppo tempo si è creduto che i ricarichi potessero crescere all'infinito. È tempo di un nuovo equilibrio nella filiera. Di Fabio Piccoli 2 Ottobre 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Esperienze enoturistiche indimenticabili: cosa cercano davvero i visitatori? Un'analisi delle nuove tendenze, per capire come trasformare autenticità e innovazione in strumenti per conquistare e fidelizzare il pubblico. Di Lavinia Furlani 29 Settembre 2025
Editoriali Approfondimenti Consumi di alcol negli USA: perché i sondaggi allarmanti non raccontano tutta la verità Un'analisi dei dati demografici rivela che il vero problema non è la moderazione, ma un inevitabile cambiamento generazionale nel mercato. Di Fabio Piccoli 28 Settembre 2025
Approfondimenti Editoriali Arrigo Sacchi e il vino: perché “comprare il gioco” è più importante che comprare il campione Un parallelo tra la Serie A e le strategie aziendali. Solo definendo il campionato si può trovare la risorsa umana vincente. Di Fabio Piccoli 25 Settembre 2025