Approfondimenti Editoriali Rivoluzione nel mondo del vino: spunti provocatori dal summit Envisioning 2035 Le riflessioni di Priscilla Hennekam e Robert Joseph, tra i più influenti osservatori delle dinamiche di mercato del vino, su come il vino dovrà evolversi per affrontare le sfide globali di oggi e del prossimo futuro. Di Fabio Piccoli 19 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Smettiamo di coccolare (solo) gli enoturisti. È ora di iniziare a vendere! Accogliere non basta più: nelle cantine italiane è tempo di trasformare ogni visita in un’opportunità concreta di vendita. Conoscere il cliente, creare relazione e proporre con consapevolezza sono le nuove chiavi per un enoturismo davvero sostenibile (anche nel business). Di Lavinia Furlani 16 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali La fondamentale differenza tra mercato “saturo” e mercato “stanco” Non è il mercato ad essere chiuso, siamo noi che continuiamo a bussare sempre alle stesse porte. Non è la fine della domanda, è la fine delle nostre vecchie risposte. Di Fabio Piccoli 12 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Se vuoi vendere vino ai giovani, smetti di parlare di vino (per un attimo) I giovani non si stanno allontanando dal vino: siamo noi che non stiamo creando le occasioni giuste per incontrarli. L’enoturismo può essere la chiave per attrarli, ma serve un cambio di mentalità radicale: meno tecnica, più emozione. Meno giudizio, più aggregazione. Di Redazione Wine Meridian 9 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali Sono stanco di sentire che i mercati sono saturi e che il vino non è più interessante Si sta creando il più grande alibi per la filiera del vino che è sempre più chiusa in sé stessa nella sensazione (sbagliata) che il “vino non è più di moda e non possiamo farci nulla”. Di Fabio Piccoli 5 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Come alzare lo scontrino medio delle visite nella tua cantina Dalla degustazione all’allestimento del wine shop, ogni dettaglio può fare la differenza nella vendita di vino. Basta metodo, creatività e il coraggio di proporre. Di Lavinia Furlani 2 Giugno 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Wine Club: molto più di una mailing list, molto meno di un sogno impossibile Il Wine Club è una vera e propria linea di business per le cantine italiane. Ecco cosa serve per trasformarlo in una macchina di vendita efficace e continuativa. Di Lavinia Furlani 29 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Conoscere la propria azienda è la prima strategia per affrontare l’incertezza Perché affidarsi alle sole intuizioni nel vino è un rischio che oggi non possiamo più permetterci. Di Fabio Piccoli 29 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Generazione Z e vino: la rottura silenziosa che non possiamo più ignorare La Generazione Z non è una versione giovane dei consumatori di ieri, ma un pubblico con valori, linguaggi e priorità completamente diversi. Per attrarli davvero, il mondo del vino deve smettere di giudicare e iniziare ad ascoltare. Di Lavinia Furlani 26 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Previsioni del mercato del vino sempre più indecifrabili Sebbene tutti i principali osservatori del mercato del vino concordino in una crescita complessiva del wine business nel prossimo quinquennio, i dati sono molto diversi tra di loro e si fatica ad individuare quello più realistico. Forse troppo ottimismo sull’evoluzione dei vini sostenibili. Di Fabio Piccoli 22 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Prenotare, pagare, raggiungere la cantina: se l’esperienza ne vale la pena, l’enoturista lo fa Attirare turisti in cantina significa vendere una promessa: l’accesso a un luogo dove non tutti possono arrivare. Di Lavinia Furlani 19 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Il vino non è finito. È solo chiamato a dimostrare il suo valore, ogni giorno Dal consumo automatico all’esperienza consapevole: un nuovo paradigma che può (e deve) elevare il mondo del vino. Il punto allora non è “quanto” vino si beve. Il vero interrogativo è “perché” si beve. Di Fabio Piccoli 15 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo 5 strategie digital intelligenti per attirare più turisti in cantina (senza spendere una fortuna) Dalla presenza sui marketplace alla gestione del passaparola digitale: ecco gli errori più comuni e le azioni concrete per trasformare la tua cantina in una vera destinazione enoturistica. Di Lavinia Furlani 12 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Alla scoperta del “wine paradox” Da un lato si racconta di mercati che cercano vini solo a basso prezzo e dall’altro si incontrano sempre più consumatori che cercano vini di qualità e per i quali sono disposti a pagare prezzi più elevati. Dove sta la verità? Di Fabio Piccoli 11 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali L’IA obbliga anche il giornalismo del vino ad un grande salto di qualità Il giornalismo del vino è chiamato oggi a una sfida epocale: sopravvivere all'intelligenza artificiale non opponendosi al cambiamento, ma abbracciandolo con visione e coraggio. L'AI non è il nemico del giornalista del vino. L'unico vero nemico è la mediocrità. Chi si limiterà a rincorrere il contenuto facile e ripetitivo... sarà inevitabilmente sostituito da un algoritmo. Di Fabio Piccoli 8 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Da cantina a destinazione turistica: come collaborare con i tour operator per crescere nell’enoturismo Per trasformare la propria cantina in una meta turistica riconosciuta, non basta aprire le porte: bisogna costruire relazioni solide con chi, di viaggi, se ne intende davvero. E i tour operator sono il primo passo. Di Lavinia Furlani 5 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Perché la Gen Z beve meno alcol? Una questione di soldi, tecnologia e identità La Generazione Z consuma meno alcol rispetto ai coetanei delle generazioni precedenti, ma i motivi sono molto diversi da quelli raccontati dai luoghi comuni. Non è solo questione di salute o immagine: il vero cambiamento riguarda economia, tecnologia e demografia. E il mondo del vino deve attrezzarsi a capirlo. Di Fabio Piccoli 1 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: la risposta intelligente all’overtourism Non è l’enoturismo il colpevole dell’overtourism, ma semmai la cura. Serve una visione più ampia perchè il vero rischio delle aree rurali non è avere troppi turisti, ma non averne affatto. Di Lavinia Furlani 28 Aprile 2025