Approfondimenti Editoriali Il vino non è finito. È solo chiamato a dimostrare il suo valore, ogni giorno Dal consumo automatico all’esperienza consapevole: un nuovo paradigma che può (e deve) elevare il mondo del vino. Il punto allora non è “quanto” vino si beve. Il vero interrogativo è “perché” si beve. Di Fabio Piccoli 15 Maggio 2025
Editoriali Approfondimenti Enoturismo 5 strategie digital intelligenti per attirare più turisti in cantina (senza spendere una fortuna) Dalla presenza sui marketplace alla gestione del passaparola digitale: ecco gli errori più comuni e le azioni concrete per trasformare la tua cantina in una vera destinazione enoturistica. Di Lavinia Furlani 12 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Alla scoperta del “wine paradox” Da un lato si racconta di mercati che cercano vini solo a basso prezzo e dall’altro si incontrano sempre più consumatori che cercano vini di qualità e per i quali sono disposti a pagare prezzi più elevati. Dove sta la verità? Di Fabio Piccoli 11 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali L’IA obbliga anche il giornalismo del vino ad un grande salto di qualità Il giornalismo del vino è chiamato oggi a una sfida epocale: sopravvivere all'intelligenza artificiale non opponendosi al cambiamento, ma abbracciandolo con visione e coraggio. L'AI non è il nemico del giornalista del vino. L'unico vero nemico è la mediocrità. Chi si limiterà a rincorrere il contenuto facile e ripetitivo... sarà inevitabilmente sostituito da un algoritmo. Di Fabio Piccoli 8 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Da cantina a destinazione turistica: come collaborare con i tour operator per crescere nell’enoturismo Per trasformare la propria cantina in una meta turistica riconosciuta, non basta aprire le porte: bisogna costruire relazioni solide con chi, di viaggi, se ne intende davvero. E i tour operator sono il primo passo. Di Lavinia Furlani 5 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Perché la Gen Z beve meno alcol? Una questione di soldi, tecnologia e identità La Generazione Z consuma meno alcol rispetto ai coetanei delle generazioni precedenti, ma i motivi sono molto diversi da quelli raccontati dai luoghi comuni. Non è solo questione di salute o immagine: il vero cambiamento riguarda economia, tecnologia e demografia. E il mondo del vino deve attrezzarsi a capirlo. Di Fabio Piccoli 1 Maggio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Enoturismo: la risposta intelligente all’overtourism Non è l’enoturismo il colpevole dell’overtourism, ma semmai la cura. Serve una visione più ampia perchè il vero rischio delle aree rurali non è avere troppi turisti, ma non averne affatto. Di Lavinia Furlani 28 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Le 10 regole per diventare un buon Hospitality Manager 10 regole fondamentali per avviare con successo una carriera nell’enoturismo. Competenze, empatia e innovazione per una professione che va oltre la semplice accoglienza. Di Lavinia Furlani 21 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Vino e salute: io a questo gioco non ci sto più Vino, piacere e libertà: basta con il dibattito sull'inquinamento salutistico. Di Fabio Piccoli 17 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Vinitaly e un vino italiano sempre più prevedibile Tra preoccupazioni e spiragli di coraggio, a Vinitaly si intravede chi vuole uscire dalla comfort zone. Vinitaly rimane nel bene e nel male lo specchio del settore vitivinicolo italiano dove serve più spazio al cambiamento e meno prevedibilità. Di Fabio Piccoli 10 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2025: il vino italiano e l’Annapurna Tra dazi, calo dei consumi e mancanza di visione comune, il vino italiano deve trovare il coraggio di alzare lo sguardo. Se continuiamo a camminare a testa bassa, non vedremo mai nemmeno la montagna di opportunità che abbiamo davanti. Di Fabio Piccoli 8 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Produttori di vino italiani tranquilli, è tutto sotto controllo Inaugurata la 57a edizione di Vinitaly all’insegna delle rassicurazioni politico-istituzionali. Grazie ad un’eccellente classe politica e alle migliori organizzazioni professionali possibili il nostro settore può dormire sonni tranquilli. Di Fabio Piccoli 6 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Vinitaly 2025: tra vetrina e verità Il settore arriva all’appuntamento tra investimenti record, sorrisi di ordinanza e problemi irrisolti. Serve più coraggio per raccontare nuove strategie. Di Fabio Piccoli 3 Aprile 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Basta enofighetti! Nelle cantine vogliamo turisti neofiti perché l’enoturismo deve parlare a tutti Meno snob, più inclusivi: il mondo del vino ha bisogno di tutti. L’enoturismo non è per pochi, ma per tutte le persone che vogliono scoprire un nuovo prodotto, un territorio o la storia di un’azienda. Di Lavinia Furlani 31 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Appello di un importatore americano ai produttori e ai “governanti” Alla vigilia dei possibili dazi alle importazioni dei nostri vini negli Usa minacciati dall’amministrazione Trump, un importatore americano scrive alle sue aziende clienti per fare pressione sui loro rappresentanti politici. Di Fabio Piccoli 27 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La dignità della professione: il valore dell’Hospitality Manager nel settore del vino L’Hospitality Manager è l’immagine dell’azienda verso i consumatori, ma il suo ruolo è ancora sottovalutato. È tempo di riconoscerne il valore strategico per il successo delle cantine. Di Lavinia Furlani 24 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Gli insegnamenti di Prowein 2025 L’edizione di quest’anno dell’importante manifestazione di Düsseldorf ha rappresentato una fedele fotografia dell’attuale situazione dei mercati del vino, ma al tempo stesso ha aperto nuove prospettive per il nostro settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 20 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Prowein 2025: pochi ma buoni, ma è giustificabile che le fiere del vino costino ancora così tanto? La seconda giornata alla Fiera di Dusseldorf conferma la riduzione del numero di visitatori ma, secondo il parere di numerosi espositori, la profilazione risulta buona. Quello che preoccupa sono i costi delle fiere, un tema che oggi deve coinvolgere tutto il sistema fieristico. Di Fabio Piccoli 17 Marzo 2025