Approfondimenti Editoriali Enoturismo Basta enofighetti! Nelle cantine vogliamo turisti neofiti perché l’enoturismo deve parlare a tutti Meno snob, più inclusivi: il mondo del vino ha bisogno di tutti. L’enoturismo non è per pochi, ma per tutte le persone che vogliono scoprire un nuovo prodotto, un territorio o la storia di un’azienda. Di Lavinia Furlani 31 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Appello di un importatore americano ai produttori e ai “governanti” Alla vigilia dei possibili dazi alle importazioni dei nostri vini negli Usa minacciati dall’amministrazione Trump, un importatore americano scrive alle sue aziende clienti per fare pressione sui loro rappresentanti politici. Di Fabio Piccoli 27 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La dignità della professione: il valore dell’Hospitality Manager nel settore del vino L’Hospitality Manager è l’immagine dell’azienda verso i consumatori, ma il suo ruolo è ancora sottovalutato. È tempo di riconoscerne il valore strategico per il successo delle cantine. Di Lavinia Furlani 24 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Gli insegnamenti di Prowein 2025 L’edizione di quest’anno dell’importante manifestazione di Düsseldorf ha rappresentato una fedele fotografia dell’attuale situazione dei mercati del vino, ma al tempo stesso ha aperto nuove prospettive per il nostro settore vitivinicolo. Di Fabio Piccoli 20 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Prowein 2025: pochi ma buoni, ma è giustificabile che le fiere del vino costino ancora così tanto? La seconda giornata alla Fiera di Dusseldorf conferma la riduzione del numero di visitatori ma, secondo il parere di numerosi espositori, la profilazione risulta buona. Quello che preoccupa sono i costi delle fiere, un tema che oggi deve coinvolgere tutto il sistema fieristico. Di Fabio Piccoli 17 Marzo 2025
Editoriali Approfondimenti Enoturismo La lezione di ProWein: l’enoturismo è prima di tutto turismo Non solo vino: a ProWein si parla di turismo esperienziale e nuove strategie di branding. Sempre più importante il territorio e la sostenibilità del turismo. Di Lavinia Furlani 17 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Hospitality Manager: il ruolo fondamentale per il successo delle cantine Chi è e cosa fa l’Hospitality Manager? Una figura chiave per il successo dell’enoturismo: dall’accoglienza alla fidelizzazione trasforma ogni visita in un’esperienza unica e strategica per la cantina. Di Lavinia Furlani 17 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Prowein 2025: meno illusioni, più pragmatismo e più strategie per il futuro del vino Consapevolezza dei problemi, nuove strategie di mercato e la necessità di una Germania forte: il primo giorno di Prowein 2025. Di Fabio Piccoli 16 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali A Prowein 2025 con ottimismo…nonostante tutto Si apre una delle edizioni più complesse non solo per gli organizzatori della Fiera di Dusseldorf ma per tutta la filiera del vino mondiale. Eppure sono proprio le situazioni come queste che devono far crescere i comparti che devono spingere le imprese a dare il meglio di sé. Di Fabio Piccoli 15 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Le imprese che vanno bene devono comunicarlo In una fase di grande confusione e incertezza diventa sempre più importante che le imprese che funzionano al meglio e che rimangono competitive nonostante tutto, lo comunichino senza riserve. Di Fabio Piccoli 13 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Dal vino all’enoturismo: perché un buon prodotto da solo non basta per attrarre turisti Per attrarre turisti, le cantine devono andare oltre la degustazione e offrire esperienze uniche, accessibili e ben strutturate. Di Lavinia Furlani 10 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Alla guerra e alle provocazioni si risponde con gli esempi virtuosi In un’epoca dove tutto spinge alla conflittualità la risposta migliore appare quella di raccontare esperienze positive, di evidenziare chi, pur nelle difficoltà, sta trovando strategie vincenti, anche sul versante della comunicazione come, ad esempio, l’azienda Marenco… Di Fabio Piccoli 6 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Perché le cantine devono imparare a dialogare con i tour operator Essere parte del circuito turistico richiede strategia e continuità. Per attrarre più turisti, le cantine devono imparare a parlare il linguaggio dei tour operator. Di Lavinia Furlani 3 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Non abbiamo mai venduto una bottiglia di vino….e allora? Il nostro compito non è vendere ma aiutare chi vende a farlo meglio… Di Fabio Piccoli 27 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo L’arte dell’upselling nell’enoturismo: come attirare visitatori e alzare lo scontrino Le esperienze civetta, accessibili e a basso costo, permettono di attrarre più persone in cantina e creare opportunità di business. Di Lavinia Furlani 24 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Vini dealcolati: dal disinteresse all’ossessione Ogni nuovo trend viene trattato o come “nemico” o “salvatore” del vino. Ma quando il settore inizierà davvero a ragionare con razionalità? Di Fabio Piccoli 20 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La grande occasione dell’enoturismo in Italia: perché continuiamo a ignorarla? Lo scetticismo sta frenando il potenziale dell’enoturismo italiano. È tempo di investire e credere davvero in questa opportunità. Di Lavinia Furlani 17 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Il vino non è come il Festival di Sanremo però… Sanremo e il vino sono due mondi opposti, ma con qualche lezione da condividere. Di Fabio Piccoli 13 Febbraio 2025