Approfondimenti Editoriali Enoturismo Perché le cantine devono imparare a dialogare con i tour operator Essere parte del circuito turistico richiede strategia e continuità. Per attrarre più turisti, le cantine devono imparare a parlare il linguaggio dei tour operator. Di Lavinia Furlani 3 Marzo 2025
Approfondimenti Editoriali Non abbiamo mai venduto una bottiglia di vino….e allora? Il nostro compito non è vendere ma aiutare chi vende a farlo meglio… Di Fabio Piccoli 27 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo L’arte dell’upselling nell’enoturismo: come attirare visitatori e alzare lo scontrino Le esperienze civetta, accessibili e a basso costo, permettono di attrarre più persone in cantina e creare opportunità di business. Di Lavinia Furlani 24 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Vini dealcolati: dal disinteresse all’ossessione Ogni nuovo trend viene trattato o come “nemico” o “salvatore” del vino. Ma quando il settore inizierà davvero a ragionare con razionalità? Di Fabio Piccoli 20 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo La grande occasione dell’enoturismo in Italia: perché continuiamo a ignorarla? Lo scetticismo sta frenando il potenziale dell’enoturismo italiano. È tempo di investire e credere davvero in questa opportunità. Di Lavinia Furlani 17 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Il vino non è come il Festival di Sanremo però… Sanremo e il vino sono due mondi opposti, ma con qualche lezione da condividere. Di Fabio Piccoli 13 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Oltre 100 professionisti del Wine Hospitality riuniti a Riva del Garda per il futuro dell’enoturismo L’evento firmato Wine Tourism Hub ha riunito i professionisti dell’enoturismo per condividere dati, idee e nuove prospettive sul settore. Di Lavinia Furlani 10 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Bere meno ma meglio: il mercato lo chiede, ma il vino italiano è pronto? La premiumizzazione è la strada del futuro, ma il vino italiano ha davvero consolidato il suo valore o deve ancora lavorare sulla percezione della sua qualità? Di Fabio Piccoli 6 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Best Hospitality Manager: domani le premiazioni del concorso alla fiera Hospitality di Riva del Garda Un riconoscimento per i professionisti dell’accoglienza enoturistica che trasformano le aree vitivinicole d’Italia in esperienze memorabili. Di Lavinia Furlani 3 Febbraio 2025
Approfondimenti Editoriali Il piacere conta quanto il rischio In una fase dove la demonizzazione del consumo di bevande alcoliche è crescente, è legittimo chiedersi quanto l’esaltazione dei rischi neghi altrettanta importanza all’evidenziazione dei piaceri. Di Fabio Piccoli 30 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Perché il vino non deve temere il trend del “benessere consapevole” I consumatori del benessere consapevole cercano equilibrio, autenticità e relazioni sane: il vino può essere protagonista di questa trasformazione. Di Fabio Piccoli 23 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Australia e vino: una lezione di inclusività e ospitalità Un Paese in evoluzione: come il vino ha rivoluzionato l’Australia, da terra di birra a portavoce di uno stile di vita moderno e inclusivo. Di Fabio Piccoli 16 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Senza il fattore umano il vino si ferma al prodotto Raccontare le donne e gli uomini dietro le imprese vitivinicole significa dare nuova attrattiva al prodotto, senza relegarlo in secondo piano. Di Fabio Piccoli 13 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Adelaide Hills e l’arte della vendita diretta: lezioni da Penfolds Dall’iconica cantina australiana, strategie di accoglienza e degustazioni personalizzate che dimostrano come semplificare e capire il target siano le chiavi per il successo nella vendita diretta. Di Lavinia Furlani 12 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Cosa mi hanno insegnato i canguri in Australia È sempre più difficile vedere canguri in Australia eppure ci sono e sopravvivono nonostante le condizioni sempre più complesse per la loro esistenza. Di Fabio Piccoli 9 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo McLaren Vale: Una lezione australiana per il futuro delle vendite dirette in Italia Nella celebre regione australiana del vino, il 80% del fatturato proviene dalle vendite dirette al consumatore. Cosa possono imparare le cantine italiane da un approccio che privilegia il benessere degli ospiti rispetto alla tecnica? Di Lavinia Furlani 8 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Barossa Valley: il segreto per aumentare le vendite dirette è cambiare approccio culturale al vino Dalle cellar doors australiane arriva una lezione fondamentale: la vendita diretta in cantina si trasforma in un’esperienza che conquista tutti. Di Lavinia Furlani 7 Gennaio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Mornington Peninsula: il turismo del vino che nasce dal cuore e dalla visione Organizzazione, sinergia e un cambio di paradigma: lezioni dal modello australiano per rilanciare l’enoturismo italiano. Di Lavinia Furlani 6 Gennaio 2025