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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Enoturismo

Oltre 100 professionisti del Wine Hospitality riuniti a Riva del Garda per il futuro dell’enoturismo
L’evento firmato Wine Tourism Hub ha riunito i professionisti dell’enoturismo per condividere dati, idee e nuove prospettive sul settore.

Di Lavinia Furlani

10 Febbraio 2025
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Editoriali

Bere meno ma meglio: il mercato lo chiede, ma il vino italiano è pronto?
La premiumizzazione è la strada del futuro, ma il vino italiano ha davvero consolidato il suo valore o deve ancora lavorare sulla percezione della sua qualità?

Di Fabio Piccoli

6 Febbraio 2025
Approfondimenti

Editoriali

Best Hospitality Manager: domani le premiazioni del concorso alla fiera Hospitality di Riva del Garda
Un riconoscimento per i professionisti dell’accoglienza enoturistica che trasformano le aree vitivinicole d’Italia in esperienze memorabili.

Di Lavinia Furlani

3 Febbraio 2025
Approfondimenti

Editoriali

Il piacere conta quanto il rischio
In una fase dove la demonizzazione del consumo di bevande alcoliche è crescente, è legittimo chiedersi quanto l’esaltazione dei rischi neghi altrettanta importanza all’evidenziazione dei piaceri.

Di Fabio Piccoli

30 Gennaio 2025

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