Approfondimenti Esperienze aziendali A Villa Russiz, dove si coniuga eccellenza vitivinicola e solidarietà concreta La storica azienda del Collio rappresenta forse il miglior esempio a livello mondiale di cosa significa coniugare concretamente un’impresa vitivinicola di alto profilo qualitativo ad un progetto di solidarietà straordinaria e di grande impatto sociale. Di Fabio Piccoli 30 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Canevel: spumante contemporaneo nel cuore di Valdobbiadene L’azienda fondata nel 1979 da Mario Caramel è oggi parte del Gruppo Masi e punta su innovazione, internazionalizzazione e valorizzazione del legame con il territorio. Di Agnese Ceschi 30 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Enartis | ZENITH: l’alternativa sostenibile alla stabilizzazione tartarica ZENITH, una gamma di soluzioni a base di poliaspartato di potassio, è un approccio sostenibile che riduce drasticamente il consumo di risorse ed emissioni. Di Agnese Ceschi 25 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Berni, le sfide della distribuzione di vino? Frammentazione Horeca e gestione dati Bruno Berni di CFI Group analizza difficoltà e opportunità nel monitoraggio del canale on-trade ed evidenzia l'importanza di database accurati e feedback dei consumatori. Di Emanuele Fiorio 22 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Prosecco DOC: la sostenibilità è una realtà Pratiche sempre più orientate ad un approccio proattivo per trasformare la sfida della sostenibilità in opportunità: il Consorzio Prosecco DOC lavora sui tre pilastri. Di Agnese Ceschi 22 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Enoturismo Monferrato, Marina Orlandi Contucci: territorio ricco di potenzialità inespresse Opportunità mancate, prospettive di crescita e criticità infrastrutturali; Marina Orlandi Contucci di Colle Manora riflette su enoturismo, autenticità e strategie territoriali condivise nel Monferrato. Di Emanuele Fiorio 21 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Adattamento ed elasticità: le strategie export di Cantine di Verona Zampicinini svela le strategie export per affrontare la crescente richiesta di vini freschi e leggeri e le sfide internazionali poste dai cambiamenti dei gusti e delle abitudini di consumo. Di Emanuele Fiorio 20 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Social media e vino: bisogna cercare di essere coerenti e stabilire punti di contatto forti con i wine lover Abbiamo intervistato Susana Alonso, l’esperta di marketing digitale, titolare dell’agenzia Sorsi di Web, che ci ha dato preziosi suggerimenti su come approcciare i social media del vino. Di Agnese Ceschi 15 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Luigi Cremona, vino: elemento umano, ganglio vitale della ristorazione Accoglienza, servizio su misura, contatto diretto e presenza fisica: le chiavi per valorizzare il vino nel canale on-trade Di Emanuele Fiorio 15 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Certificazione Equalitas per Casale del Giglio: tappa strategica del lungo percorso di sostenibilità L’azienda laziale conferma la scelta di investire su un modello imprenditoriale economicamente sostenibile, sensibile all’ambiente e attento alla dimensione sociale. Di Claudia Meo 8 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Cantine di Verona, modello cooperativo sui generis: l’unione fa la forza Dalla fusione di tre realtà storiche alla creazione di un gruppo cooperativo peculiare e di successo: strategie, investimenti, sostenibilità e un forte legame con il territorio e la comunità. Di Emanuele Fiorio 8 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali GDO, canali fisici e online integrati: la distribuzione del vino di Esselunga Daniele Colombo di Esselunga analizza strategie, sfide, prospettive per la distribuzione di vino attraverso una integrazione e una connessione sempre più forte tra canali online e fisici. Di Emanuele Fiorio 8 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Quando la solidarietà nasce dalla terra: Marinella Camerani e il ristorante Mangiabottoni Un progetto che rappresenta un nuovo modello di inclusione e valorizzazione delle competenze, in cui ogni persona coinvolta può dare il suo contributo. Di Fabio Piccoli 8 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Daniele Accordini: “Il Valpolicella classico torni ad essere il vino più trendy della Denominazione” Il dg e capo enologo di Cantina Valpolicella Negrar fa una panoramica sullo stato dell’arte della Denominazione e dei suoi vini, che oggi più che mai hanno bisogno di essere ripensati in un panorama di crisi socio-economica e cambiamento climatico. Di Agnese Ceschi 8 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Prospettiva Muratori: autosufficienza energetica ed enoturismo Agrivoltaico ed enoturismo: Bruno e Alberto Muratori raccontano visioni e scelte legate ad energia rinnovabile ed esperienze enoturistiche, per cogliere opportunità attuali e future. Di Emanuele Fiorio 7 Ottobre 2024
Interviste Esperienze aziendali Sostenibilità e internazionalizzazione: la formula vincente di Bosco Viticultori Intervista a Paolo Lasagni, Direttore Generale di Bosco Viticultori: un 2024 di crescita, nuovi mercati export e focus sulla sostenibilità. Di Emanuele Fiorio 6 Ottobre 2024
Approfondimenti Esperienze aziendali Equalitas Certification for Casale del Giglio: a strategic step in the company’s long-term sustainability journey The Lazio-based winery confirms its commitment to investing in a business model that is economically sustainable, environmentally conscious, and socially responsible. Di Claudia Meo 6 Ottobre 2024
Esperienze aziendali English news Citra: Abruzzo’s wines, people and values The most important group of wineries in Abruzzo and among the largest wine cooperatives in Italy celebrated last year the 50th anniversary relaunching the Premium line Niro looking towards the new generations. By Agnese Ceschi 3 Ottobre 2024