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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Sinefinis, vino senza confini: l’identità transfrontaliera secondo Gradis’ciutta
Dal Collio a Brda, Robert Princic costruisce ponti tra Slovenia e Italia, parlando di sostenibilità, cooperazione, arte e mercato: Sinefinis è un manifesto per un’Europa che dialoga.

Di Emanuele Fiorio

17 Giugno 2025
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Dalla storia del Metodo Classico allo Stelvin: storia di Cantina Salizzoni
Dall'eredità del "primo spumante" trentino alle anfore e Stelvin: Luca Salizzoni e la sua visione che strizza l’occhio ai nuovi consumatori.

Di Stefano Montibeller

17 Giugno 2025
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Enoturismo

“Aprire la cantina è come aprire casa”: Aldo Vaira e la sfida di un enoturismo consapevole
Tra strategie globali e piccoli gesti quotidiani, Aldo Vaira racconta come il futuro del vino passi dal rispetto, dall'amicizia e da un'idea di accoglienza che sa essere scelta, non obbligo.

Di Emanuele Fiorio

16 Giugno 2025
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Enoturismo

L’enoturismo è progettazione: la ricetta di Cantine Pellegrino per l’hospitality di successo
Cosa non può mancare, per Benedetto Renda, A.D. dell’azienda, per fare dell’enoturismo una business unit vincente.

Di Claudia Meo

16 Giugno 2025

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