Approfondimenti Interviste Tecnologie e vino: il nuovo racconto digitale dei territori secondo Smart Venues Scalabilità linguistica, raccolta dati e percorsi interattivi diventano strumenti strategici per rendere ogni cantina e territorio un’esperienza immersiva e misurabile. Di Stefano Montibeller 20 Maggio 2025
Interviste La redditività dipende dalla scelta della barbatella Intervista ad Alessandro Leon ed Enrico D’Andrea, presidente e vice-presidente di Vivai Cooperativi Rauscedo, oggi alle prese con mutamenti di mercato ed evoluzione della viticoltura globale. Di Claudia Meo 20 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Sandro Boscaini: “Usciremo dalla tempesta perfetta grazie alla cultura d’impresa” Il presidente di Masi Agricola, storica azienda della Valpolicella classica, ritiene che si ponga eccessiva attenzione verso problemi secondari, sottolineando che le vere minacce per il settore sono l’impatto sociale dell’alcol e i cambiamenti nei consumi. Di Agnese Ceschi 20 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali CHESTWINE®: la risposta naturale all’uso dei solfiti Filipe Carvalho, Business Developer di Tree Flowers Solutions, spiega perché l’estratto naturale dal fiore di castagno promette di rivoluzionare la vinificazione: meno solfiti, più sostenibilità e aromi autentici. Di Agnese Ceschi 20 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Identità veneta, visione globale: la strategia export di Ca’ di Rajo Dalla ricostruzione del mercato americano alla crescita nei mercati emergenti, l'azienda sta costruendo una rete di relazioni strategiche per un futuro solido. Di Stefano Montibeller 16 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Gabe Tenute: “Il nostro rapporto con il consumatore? Un felice equilibrio tra serietà ed esperienza spensierata” Secondo l’azienda di Treviso, il vino si sceglie per affinità, come si fa con gli amici e lasciando spazio alla convivialità. Di Veronica Zin 13 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Marilisa Allegrini: “Il vino ha bisogno di autenticità” La presidente dell’omonimo brand racconta il suo impegno per un modello d’impresa vitivinicola che guarda oltre la bottiglia: identità, cultura, comunicazione efficace. Di Agnese Ceschi 13 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Il corso di Enologia e Viticoltura Sostenibili di Accademia Symposium forma professionisti consapevoli che integrano competenze diverse Michele Gnecchi, coordinatore del corso, guida gli studenti in un percorso che combina tecniche avanzate di viticoltura e vinificazione con un focus sulla sostenibilità, preparando i futuri professionisti ad affrontare le sfide di un settore in continua evoluzione con spirito critico. Di Fabio Piccoli 13 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Graziano Prà: il vino deve essere buono e sano, senza compromessi La qualità è il principio guida di ogni scelta, dalla coltivazione delle vigne alla chiusura della bottiglia. Un approccio che unisce metodo scientifico e rispetto per il territorio, evitando estremismi ideologici che rischiano di compromettere il valore enologico. Di Gian Omar Bison 7 Maggio 2025
Interviste Per stare sul mercato serve “intelligence” e notizie di prima mano: la lezione di Carpineto Export, fiere e strategie di resilienza: Antonio Michael Zaccheo spiega come leggere il mercato globale senza perdere mai il contatto diretto con la realtà. Di Claudia Meo 6 Maggio 2025
Approfondimenti Interviste Ca’ del Bosco: la sostenibilità autentica non ha bisogno di urlare Con una gestione biologica, tecnologie avanzate e attenzione verso l’ambiente, Ca' del Bosco dimostra che la sostenibilità è un percorso quotidiano, non una semplice etichetta. Di Stefano Montibeller 30 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Piero Mastroberardino: “Noi produttori siamo il primo baluardo contro i problemi di impatto sociale dell’alcol” Il produttore irpino invita il settore a ritrovare coesione e coraggio comunicativo, ribadendo il ruolo educativo e culturale del vino contro gli abusi, e lanciando un appello a istituzioni e colleghi: dare una risposta forte e unita. Di Agnese Ceschi 29 Aprile 2025
Interviste Un brand riconoscibile va al di là delle mode e non è sostituibile Diego Cusumano condivide la sua visione di identità e spiega il ruolo del terroir nella sua costruzione. Di Claudia Meo 29 Aprile 2025
Interviste Investire in casa porta il nostro vino nel mondo: l’hospitality secondo Feudi di San Gregorio Antonio Capaldo racconta il progetto Borgo San Gregorio e condivide la sua idea sistemica di azienda e di approccio al mercato. Di Claudia Meo 29 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Per superare le difficoltà, dobbiamo pensare ‘out of the box’ e puntare sulla socializzazione del vino Intervista a Roberta Corrà, Direttore Generale di Gruppo Italiano Vini e Presidente del Consorzio Italia del Vino. Di Agnese Ceschi 23 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Luca Cuzziol: “Meno retorica, più consapevolezza. Serve una rivoluzione culturale” Distribuzione, giovani, sostenibilità e mercato: un confronto a tutto campo con Luca Cuzziol, una delle realtà distributive più autorevoli del settore. Di Stefano Montibeller 23 Aprile 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Alberto Tasca, SOStain: ci sono praterie evolutive in tutte le direzioni della sostenibilità La sostenibilità è un percorso, adattabile ed in evoluzione, basato sul monitoraggio dei dati, volto a garantire maggiore competitività e stabilità alle aziende. Di Emanuele Fiorio 21 Aprile 2025
Interviste Sostegno, controllo e remunerazione: la ricetta per una cooperazione efficace Alex Ferrigato, direttore commerciale di Colterenzio, presenta la sua idea di identità e di cooperazione. Di Claudia Meo 15 Aprile 2025