Approfondimenti Interviste Pautasso: “Export è investimento strategico, non costo accessorio” La qualità del vino è un requisito base, servono investimenti mirati, un’identità di brand forte e una strategia capace di generare domanda. Di Emanuele Fiorio 4 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Caterina Mataluna: l’enoturismo italiano deve puntare sull’anima, non sulla perfezione Vincitrice del Best Wine Hospitality Manager nella categoria “Venditore”, Caterina Mataluna di Cà Maiol trasforma ogni degustazione in un’esperienza coinvolgente, capace di lasciare un segno e avvicinare le persone al mondo del vino. Di Redazione Wine Meridian 3 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Come attrarre più turisti internazionali in cantina? I segreti di chi lavora con i tour operator ogni giorno Stefano Tulli, co-fondatore di Winedering, svela cosa cercano realmente i tour operator nelle cantine e come strutturare offerte enoturistiche vincenti per aumentare il numero di visitatori. Di Redazione Wine Meridian 3 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste Connessioni, emozioni e strategie: l’anima sartoriale dell’Italian Taste Summit Joanna Miro racconta l’Italian Taste Summit, creare sinergie e costruire relazioni è la chiave: “Nel business, condividere significa moltiplicare”. Di Emanuele Fiorio 2 Marzo 2025
Approfondimenti Interviste L’analisi di Marco Fedele: le sfide dell’import di vino in UK Distintività, packaging e storytelling: Fedele analizza le sfide per i produttori italiani in uno dei mercati più competitivi del mondo. Di Emanuele Fiorio 28 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Oltre la retorica del vino: Bruno Carpitella e la sfida dell’affinamento in quota Con lucidità e senza peli sulla lingua, Carpitella affronta alcuni dei nodi più controversi del settore. Un percorso tra riflessioni taglienti e visioni pragmatiche. Di Emanuele Fiorio 26 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Apollonio: “I vitigni si possono piantare ovunque, la nostra esclusiva sono i territori” "Anziché vendere il nostro territorio, il nostro terroir, la nostra storia, spesso tendiamo a vendere le uve. La nostra esclusiva sono i territori". Di Emanuele Fiorio 26 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Liggio, enologo Frescobaldi: Il futuro dell’enologia si gioca su nuovi equilibri L’enologo del Gruppo Frescobaldi racconta le esperienze vissute tra Francia, Australia e Sud Africa e come possano ispirare il futuro del vino italiano. Di Emanuele Fiorio 25 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Mercati Cristina Morando: “Un settore che non sa ascoltare, è destinato a perdere rilevanza” L’export manager traccia i limiti dell’attuale situazione che investe il mondo del vino del compito di mettersi in discussione partendo prima di tutto da una dote fondamentale: l’ascolto del mercato. Di Agnese Ceschi 25 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Andrea Monico: l’arte di trasformare l’enoturismo in un’esperienza strategica e indimenticabile Vincitore del Best Wine Hospitality Manager nella categoria “Divulgatore”, Andrea Monico di Quota 101 unisce accoglienza, marketing e comunicazione per creare esperienze enoturistiche su misura e trasformare gli ospiti in ambasciatori del brand. Di Redazione Wine Meridian 24 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Mercati Asia Africa Mercati asiatici e Africa: nuovi territori ed opportunità da esplorare per il vino italiano L’export manager Tara Maria Jabbour racconta la sua esperienza e fornisce interessanti suggerimenti sui mercati più promettenti da seguire in Asia e Africa. Di Agnese Ceschi 23 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Il vino secondo Cristina Mercuri: meno elitarismo, più accessibilità e concretezza Cristina Mercuri analizza le criticità del settore e propone un approccio per renderlo più competitivo, inclusivo e vicino ai consumatori moderni. Di Emanuele Fiorio 18 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Pasquale Lunati: “Salute, cambiamento climatico e nuove abitudini di consumo sono le vere sfide da affrontare” Pasquale Lunati, Ceo dell'azienda lucana Cantine Taverna, risponde alle nostre domande sulle criticità del mondo del vino. Di Agnese Ceschi 18 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Codice della Strada: la percezione dell’alta cucina di Roma e dintorni Abbiamo intervistato 4 ristoratori stellati sugli effetti delle nuove stringenti norme sul consumo di alcolici. Di Claudia Meo 18 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Luca Carnevali: l’arte dell’ospitalità vinicola nella Laguna di Venezia Vincitore nella categoria Intrattenitore del Best Wine Hospitality Manager, Luca Carnevali di Venissa trasforma ogni visita in un’esperienza unica, coniugando storytelling, accoglienza e passione per il vino. Di Redazione Wine Meridian 17 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Nicola Biasi: “Basta chiamarli solo PIWI e concentrarsi sulle denominazioni delle varietà” Dai vitigni resistenti alla riduzione dell’impatto ambientale: il consulente enologico Nicola Biasi racconta come unire qualità e sostenibilità, sfidando i dogmi del passato e proponendo un nuovo approccio alla viticoltura del futuro. Di Alessia Manoli 12 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Martina Centa: raccontare il vino attraverso le emozioni Vincitrice del Best Wine Hospitality Manager nella categoria Emozionale, Martina Centa di Cantina Roeno trasforma ogni visita in un’esperienza autentica, capace di creare un legame profondo tra il vino e i suoi ospiti. Di Redazione Wine Meridian 10 Febbraio 2025
Approfondimenti Interviste Il vino bevuto in moderazione è la soluzione Sandro Sartor, presidente dell’associazione europea Wine in Moderation, racconta gli sforzi profusi in questi anni per cambiare la cultura del consumo del vino. Di Agnese Ceschi 4 Febbraio 2025