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Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Enoturismo

All’Hotel Bad Schörgau, dove il vino fa rima con benessere
Intervista a Gregor Wenter, titolare dell’ottimo hotel della Val Sarentino, dove la proposta dei vini è frutto di una selezione molto attenta alla sostenibilità e l’offerta gastronomica è all’insegna del benessere.

Di Lavinia Furlani

26 Agosto 2024
Interviste

Esperienze aziendali

Dalla storia al futuro: l’evoluzione di Cantine Montresor
Intervista a Pierluigi Ferrari, il giovane manager che guida il brand storico veronese.

Di Fabio Piccoli

31 Luglio 2024
Interviste

Carrefour: il ruolo della GDO nel vino
Intervista a Stefano Biffi, responsabile Vini di Carrefour Italia.

Di Stefano Montibeller

31 Luglio 2024
Approfondimenti

Interviste

Competenze trasversali: uno strumento necessario per i professionisti del vino
Pierpaolo Penco, docente MIB Trieste, spiega come formazione tecnica e capacità manageriali diventano fondamentali per affrontare i cambiamenti del mercato vitivinicolo.

Di Veronica Zin

31 Luglio 2024

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