Approfondimenti Interviste Maso Martis: il Trentino tra radici familiari e nuovi linguaggi Sulle colline di Martignano, il passaggio generazionale di Maso Martis vede protagoniste Alessandra e Maddalena Stelzer. Insieme al padre Antonio e alla mamma Roberta, le due sorelle guidano l'azienda verso un futuro che coniuga un approccio fresco e contemporaneo all'ospitalità e alla comunicazione. Di Stefano Montibeller 18 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Giulio Armani: la vera ricerca non risiede nel correggere la natura, ma nel coraggio di assecondarla Un manifesto contro l’omologazione industriale e la "confort zone" sensoriale, dove il vino torna a essere una domanda scomoda anziché una risposta rassicurante e preconfezionata. Di Emanuele Fiorio 18 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Abate Nero: l’anima autentica del Trentodoc Cinquant’anni di Metodo Classico tra rigore tecnico e narrazione sussurrata: la sfida di Roberta Lunelli e Roberto Sebastiani nel segno dell’acido malico e di una nuova accoglienza a Lavis. Di Stefano Montibeller 18 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Margherita Letrari: “il vino deve smettere di essere noioso per tornare a essere un piacere” A Rovereto, la terza generazione dei Letrari punta sull'accoglienza e sulla comunicazione. Dai cinquant'anni della cantina al rebranding dei vini fermi, Margherita Letrari racconta la sua sfida: abbattere le barriere del tecnicismo e parlare alla Gen Z con autenticità e semplicità. Di Stefano Montibeller 17 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste L’après-ski è da principianti: in Alta Badia il vino si beve con lo Ski Wine Ambassador Quando il maestro di sci ti insegna anche a degustare: la figura dell'ambassador che unisce piste da sci e calici nei rifugi sulle Dolomiti. Di Veronica Zin 16 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Oltre la retorica del vino: il racconto autentico di Francesca Tinazzi Un’intervista che parla di impresa, persone e futuro, più che di vino. Di Fabio Piccoli 11 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Oscar Farinetti: il vino italiano ha perso la sua fame? Intervista all’imprenditore piemontese: dal calo dei consumi globali alle strategie per rilanciare il settore vinicolo italiano tra sostenibilità, accessibilità e identità del Made in Italy. Di Agnese Ceschi 10 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Gloria Mainella, reti d’impresa: “Da soli si difende il presente, insieme si costruisce il futuro” L’intervista esclusiva alla Direttrice di ISWA: “Fare rete significa trasformare tante identità in una forza capace di durare nel tempo”. Di Emanuele Fiorio 10 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Vini pregiati, collezionismo e tecnologia: un mercato secolare entra nell’era del digitale Abbiamo intervistato Tom Gearing, CEO e creatore di Cult Wines, una piattaforma attraverso la quale i vini pregiati sono resi accessibili e fonte di investimento diretto da parte dei collezionisti in modo democratico e immediato. Di Agnese Ceschi 10 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Rewine®: il tassello mancante tra incoming e vendita diretta Gaetano Lanza spiega come l'infotainment enologico e la profilazione dei dati possano trasformare la degustazione in uno strumento di marketing personalizzato. Di Veronica Zin 9 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Franciacorta, l’arte dell’equilibrio tra eredità e avanguardia: la prospettiva di Alberto Muratori Dal Patto di Famiglia alla cultura del lavoro appresa dal padre Bruno: Alberto Muratori racconta la transizione verso una leadership che mette al centro il rigore metodologico e il rispetto totale della materia prima. Rifiutando ogni scorciatoia per puntare a risultati duraturi. Di Emanuele Fiorio 6 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Hervé Grosjean: la responsabilità di coltivare una Valle d’Aosta che guarda oltre i confini Abbiamo intervistato Hervé Grosjean, uno dei massimi produttori valdostani, che sa raccontare il territorio e la sua storia con lucidità e visione. Di Agnese Ceschi 3 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Filippo Polidori: cosa significa comunicare il vino? Il comunicatore racconta l’evoluzione della comunicazione nel vino e nel cibo, dalle intuizioni pionieristiche del digitale all’intelligenza artificiale, passando per Veronelli, i social e la necessità di uscire dalla comfort zone. Di Agnese Ceschi 3 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Amarone Opera Prima, tra identità e coraggio: voce alle aziende protagoniste Dai banchi d’assaggio delle Gallerie Mercatali, il racconto corale dei produttori di Amarone: la ricerca della freschezza, il dialogo con la GenZ e il valore del tempo. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Cinque pilastri per le reti d’impresa: la ricetta di Massimo Enrico di Vite in Riviera Il Presidente di Vite in Riviera racconta come 25 produttori del Ponente Ligure abbiano deciso di superare il proprio individualismo per costruire un’identità collettiva: dalla frammentazione alla massa critica. Di Emanuele Fiorio 2 Febbraio 2026
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo d’alta quota in Argentina: la maestosità di un territorio estremo Rafael Domingo Molina racconta l’enoturismo estremo di Salta, dove l’aria si fa rarefatta e il vino cessa di essere una bevanda per farsi geografia liquida. Di Emanuele Fiorio 28 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Il coraggio della “mescita totale”: Luca Sarais e il modello Cantine Isola A Milano, nel cuore di Chinatown, la mescita è una filosofia radicale: nessuna bottiglia è intoccabile. Luca Sarais ci racconta il modello economico e culturale di un’enoteca che ha fatto del coraggio di stappare la sua arma vincente. Di Stefano Montibeller 27 Gennaio 2026
Approfondimenti Interviste Basta “prezziari”: ecco come progettare una carta vini a misura di cliente Nicola Pasquero Hilberg sfida le convenzioni della sommelierie: “meno tecnicismi, più empatia. Organizziamo l'offerta per profili di gusto e abbinamenti”. Di Stefano Montibeller 27 Gennaio 2026