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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Vinarius in Trentino: vini, grappe e le voci degli enotecari dal territorio
Trend, consumatori e sfide: il punto di vista degli esperti del settore.

Di Stefano Montibeller

29 Settembre 2025
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Il vino dealcolato secondo Martin Hofstätter: “Il mondo del vino è vecchio, è ora di svegliarsi”
Un'intervista con il produttore altoatesino M. Hofstätter sulla rivoluzione silenziosa che sfida le convinzioni del settore. Dalla qualità alla legislazione, fino a un futuro in cui il dealcolato non sarà più un tabù, ma un'opportunità strategica.

Di Stefano Montibeller

23 Settembre 2025
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Vino italiano in USA: è finita l’era dei premium?
Secondo l'importatore Cristian Valbruzzoli il segmento premium è in stallo e la vera partita si gioca sui vini accessibili e di qualità riconoscibile.

Di Veronica Zin

16 Settembre 2025
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La terra trema, la vite resiste: la storia di Vaccaro vini
Catia Vaccaro racconta la storia di una famiglia e di un territorio che unisce, con la forza della resilienza, il mercato globale e il futuro dell'ospitalità.

Di Lavinia Furlani

12 Settembre 2025

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