Approfondimenti Interviste Mercati Nord America Adattarsi alle maree che cambiano: le prospettive del vino nel mercato statunitense per Felipe Gonzalez-Gordon di Colangelo & Partners Il C.O.O. dell’agenzia statunitense condivide riflessioni su sfide e opportunità che caratterizzano contesti in rapida evoluzione. Di Claudia Meo 3 Ottobre 2025
Approfondimenti Interviste Un wine bar controcorrente: il caso Remedy Milano In una città ossessionata dai turni, Remedy sceglie la strada più audace: tempo illimitato per i clienti. Un modello controcorrente che trasforma una cantina da sogno in un rifugio per chi ama il vino più delle mode. Di Stefano Montibeller 1 Ottobre 2025
Interviste Esperienze aziendali Pellegrini: partner distributivo evoluto per costruire valore e trasmettere identità Pellegrini Spa rappresenta l’evoluzione nel mondo della distribuzione vinicola, grazie alla profonda conoscenza delle dinamiche di mercato e delle nuove esigenze di clienti e produttori. Di Emanuele Fiorio 30 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Il futuro del vino? Meno paura di innovare, più attenzione al territorio Nicola Blasi, enologo e consulente in prima linea nella ricerca sui vitigni resistenti, condivide la sua vision progressista sul rapporto tra vino e territorio. Di Claudia Meo 30 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Vinarius in Trentino: vini, grappe e le voci degli enotecari dal territorio Trend, consumatori e sfide: il punto di vista degli esperti del settore. Di Stefano Montibeller 29 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Il vino dealcolato secondo Martin Hofstätter: “Il mondo del vino è vecchio, è ora di svegliarsi” Un'intervista con il produttore altoatesino M. Hofstätter sulla rivoluzione silenziosa che sfida le convinzioni del settore. Dalla qualità alla legislazione, fino a un futuro in cui il dealcolato non sarà più un tabù, ma un'opportunità strategica. Di Stefano Montibeller 23 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Vino italiano in USA: è finita l’era dei premium? Secondo l'importatore Cristian Valbruzzoli il segmento premium è in stallo e la vera partita si gioca sui vini accessibili e di qualità riconoscibile. Di Veronica Zin 16 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste La terra trema, la vite resiste: la storia di Vaccaro vini Catia Vaccaro racconta la storia di una famiglia e di un territorio che unisce, con la forza della resilienza, il mercato globale e il futuro dell'ospitalità. Di Lavinia Furlani 12 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Thomas Niedermayr: l’artigiano altoatesino dei vini Piwi Cosa spinge un produttore a scegliere le varietà resistenti? Tra opinioni discordanti e filosofia produttiva, il viticoltore-artigiano racconta il perché di questa scelta precisa e consapevole, ma ancora non pienamente compresa dal mondo del vino. Di Agnese Ceschi 9 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Interviste Spirits Mixology: dietro al bancone occorre andare oltre e sperimentare con il vino Abbiamo intervistato Gianni Arrigoni, barman sardo esperto e figura storica di A.B.I. Professional: dai cocktail con vino al valore della formazione, la sua visione su un mestiere in continua evoluzione. Di Agnese Ceschi 9 Settembre 2025
Interviste Dati, persone e cantine: Wine Suite supporta l’enoturismo europeo nella crescita e nella sfida digitale Intervista a Matteo Ranghetti, co-fondatore di Wine Suite, sulla cultura del dato e dell’evoluzione dell’accoglienza in Europa. Di Claudia Meo 8 Settembre 2025
Approfondimenti Interviste Mercati In Polonia il vino italiano si preferisce fuori pasto Slawek Kominski (Mine Wine): "In un Paese che beve spesso fuori pasto funzionano profili più morbidi: Pinot Grigio e Primitivo guidano le vendite.” Di Veronica Zin 5 Settembre 2025
Interviste Il mondo dell’hospitality al centro di una rivoluzione digitale Filippo Galanti, co-fondatore di Wine Suite, parla di vision internazionale, digitalizzazione del vino e nuove opportunità per le cantine italiane. Di Claudia Meo 25 Agosto 2025
Approfondimenti Interviste Pisoni: l’anima doppia del Trentino, tra grappa e Trento Doc Dall'eredità secolare nella distillazione al ruolo di pioniere del Metodo Classico, l'azienda affronta le sfide del futuro puntando su identità e accoglienza. Di Stefano Montibeller 8 Agosto 2025
Interviste Esperienze aziendali Diva Moretti Polegato: Il vino non è saturo, servono visione strategica e nuovi approcci Visione strategica, investimenti mirati e un ripensamento del rapporto con il consumatore. La sfida per Diva è questa: superare i limiti autoimposti dal settore e cogliere le opportunità. Di Emanuele Fiorio 8 Agosto 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Pizzolato: biologico per scelta, sostenibile per vocazione Dalla certificazione bio alla sfida dei vini dealcolati, passando per nuovi mercati e una visione condivisa del futuro del vino: Sabrina Rodelli, Export Manager dell’azienda trevigiana, racconta l’impegno concreto verso un modello produttivo che punta su innovazione, sostenibilità e responsabilità. Di Agnese Ceschi 8 Agosto 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Romanese: la scommessa radicale della Valsugana Da un sogno paterno a un progetto enologico definito da visione, rispetto per il territorio e un profondo legame con la comunità. Di Stefano Montibeller 31 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Tramin: la forza della cooperazione di qualità Wolfgang Klotz racconta come in Cantina Tramin, premiata come miglior cooperativa vinicola al mondo da Weinwirtschaft, qualità, visione condivisa e identità territoriale abbiano trasformato un modello tradizionale in un riferimento internazionale. Di Agnese Ceschi 30 Luglio 2025