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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Mercati

Nord America

Il trade americano tra dazi e trend: un barometro per il vino italiano
Un nuovo report di Provi e SevenFifty Daily, basato su un sondaggio tra oltre 1.100 professionisti del beverage USA, fa emergere un quadro di cauto ottimismo, minacciato però da un'incertezza diffusa legata ai dazi e da un settore 'off-premise' in forte difficoltà. La Gen Z non preoccupa più come un tempo, mentre le priorità sulla sostenibilità sembrano scivolare in secondo piano, superate dalle sfide economiche immediate.

Di Fabio Piccoli

23 Settembre 2025
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Interviste

Il vino dealcolato secondo Martin Hofstätter: “Il mondo del vino è vecchio, è ora di svegliarsi”
Un'intervista con il produttore altoatesino M. Hofstätter sulla rivoluzione silenziosa che sfida le convinzioni del settore. Dalla qualità alla legislazione, fino a un futuro in cui il dealcolato non sarà più un tabù, ma un'opportunità strategica.

Di Stefano Montibeller

23 Settembre 2025
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Editoriali

Enoturismo

Non vogliamo essere i migliori nell’enoturismo, vogliamo essere i più utili
Un metodo che non nasce dalla teoria, ma da centinaia di esperienze reali vissute sul campo. Il nostro obiettivo è fornire strumenti pratici e applicabili da subito per una formazione che diventa un investimento strategico per la crescita di tutta l’azienda.

Di Lavinia Furlani

22 Settembre 2025
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Esperienze aziendali

Citra, l’Abruzzo in bottiglia: la cooperazione che esporta territorio e valori
Una realtà cooperativa che concilia tradizione contadina e strategia industriale, tra sostenibilità certificata, innovazione di prodotto e una forte spinta all’export.

Di Emanuele Fiorio

18 Settembre 2025

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