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Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Nord America

Mercati

Aspettando che il mercato torni a parlare: focus sulla scena americana
Dazi e inflazione hanno rallentato il mercato americano del vino: per Andrea Cherio, importatore in California, non si tratta di una stasi strutturale.

Di Claudia Meo

17 Ottobre 2025
Editoriali

Approfondimenti

La sindrome di Cassandra: perché il vino non vuole accettare il successo
Quando l'eccellenza è un "peccato": la resistenza psicologica del settore ad accogliere le esperienze positive. Smascherare il lamento come alibi.

Di Fabio Piccoli

16 Ottobre 2025
Approfondimenti

Esperienze aziendali

Chitosano attivato, il tuo alleato nelle contaminazioni da Brettanomyces
Soluzioni innovative e naturali per prevenire e ridurre le contaminazioni da Brettanomyces, proteggendo qualità e aromi del vino.

Di Agnese Ceschi

15 Ottobre 2025
Approfondimenti

Il vino nell’era dell’algoritmo umano
Tra intelligenza artificiale e bisogno di autenticità, il vino ritrova la sua forza nel calore umano, nell’esperienza vissuta e nelle relazioni che lasciano un segno. Un’ulteriore conferma dell’importanza di sviluppare l’accoglienza nelle aziende del vino.

Di Fabio Piccoli

14 Ottobre 2025

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