Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Pizzolato: biologico per scelta, sostenibile per vocazione Dalla certificazione bio alla sfida dei vini dealcolati, passando per nuovi mercati e una visione condivisa del futuro del vino: Sabrina Rodelli, Export Manager dell’azienda trevigiana, racconta l’impegno concreto verso un modello produttivo che punta su innovazione, sostenibilità e responsabilità. Di Agnese Ceschi 8 Agosto 2025
Approfondimenti Tassa sul vino a Sonoma: la proposta per riconquistare i giovani divide i produttori Una nuova imposta sulle vendite dirette per finanziare il marketing e attrarre i giovani, scatena il dibattito. Per i grandi produttori è una necessità, ma le piccole cantine denunciano mancanza di trasparenza e una rappresentanza iniqua. Di Emanuele Fiorio 6 Agosto 2025
Approfondimenti Vitigni ibridi: perché non hanno conquistato il mercato? Resistenti, sostenibili ed economici, i vitigni ibridi garantiscono diversi vantaggi. Eppure, non si sono ancora imposti sul mercato. Quali sono le ragioni? Di Emanuele Fiorio 6 Agosto 2025
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Bortolomiol, sostenibilità: rigore scientifico e visione etica in un percorso integrato Oltre il primato EPD, un approccio scientifico che unisce riduzione della CO2, tutela genetica, logistica e bio-monitoraggio. Di Emanuele Fiorio 6 Agosto 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali “Adotta la tua Barrique” con Diadema: la tua storia diventa bottiglia Giulia Giannotti con il progetto “Adotta la tua Barrique” sfida la standardizzazione con un approccio sartoriale, emotivo e irripetibile: la creatività incontra il gusto, la personalizzazione diventa racconto liquido. Di Emanuele Fiorio 4 Agosto 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Perché l’Italia è indietro nell’enoturismo? Tra radici culturali profonde e un mercato in evoluzione: proviamo a spiegare le ragioni del ritardo italiano rispetto ai Paesi del Nuovo Mondo nell’accoglienza e nel contatto diretto con il consumatore. Di Lavinia Furlani 4 Agosto 2025
Approfondimenti Turismo enologico: Italia tra i migliori, ma il potenziale è ancora inespresso Sudafrica e Portogallo investono su accessibilità e racconto. L’Italia resta un faro, ma non può più permettersi zone d’ombra. Di Stefano Montibeller 1 Agosto 2025
Approfondimenti Editoriali Media del vino: la crisi è reale, ma le soluzioni esistono già? Il dialogo con una giovane professionista ci costringe a guardare ai modelli esteri, ma la vera domanda è se bastino a conquistare un pubblico più vasto. Di Fabio Piccoli 31 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Romanese: la scommessa radicale della Valsugana Da un sogno paterno a un progetto enologico definito da visione, rispetto per il territorio e un profondo legame con la comunità. Di Stefano Montibeller 31 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Tramin: la forza della cooperazione di qualità Wolfgang Klotz racconta come in Cantina Tramin, premiata come miglior cooperativa vinicola al mondo da Weinwirtschaft, qualità, visione condivisa e identità territoriale abbiano trasformato un modello tradizionale in un riferimento internazionale. Di Agnese Ceschi 30 Luglio 2025
Approfondimenti Esperienze aziendali Premio Letterario Mandrarossa: nato dal basso per guardare in alto Giuseppe Bursi, Presidente di Settesoli, racconta una rivoluzione silenziosa che unisce viticoltura, etica e cultura in un progetto letterario destinato a crescere. Di Emanuele Fiorio 30 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Esperienze aziendali Stefano Trinco: “La DOC Friuli, la denominazione più prodotta e rivendicata della Regione” Il rinnovato presidente della più estesa denominazione friulana racconta gli obiettivi del nuovo triennio e le prospettive di sviluppo della DOC. Di Agnese Ceschi 29 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Rodolfo Maralli: “Non abbiate paura del cambiamento: è ora di fare il salto di qualità” Il presidente di Banfi srl e della Fondazione Banfi, lancia un messaggio forte al comparto: serve più managerialità, visione e capacità di raccontare il vino in modo nuovo e credibile. Di Fabio Piccoli 29 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Elemento Indigeno: “Il vino oggi si racconta con le storie, non con le schede tecniche” Intervista a Simona Alesso e Tommaso Carluccio sul nuovo catalogo "Wine Is" di Compagnia dei Caraibi. Un dialogo su come rispondere alle nuove generazioni, sull'importanza degli archetipi e sul valore della convivialità. Di Veronica Zin 29 Luglio 2025
Approfondimenti Editoriali Enoturismo Tutti venditori, nessuno escluso. Ecco perché la vendita in cantina è una responsabilità collettiva Ogni ruolo in cantina contribuisce a una vendita che non si limita al “comprare”, ma costruisce fiducia e valore attraverso un dialogo autentico con il cliente. Di Lavinia Furlani 28 Luglio 2025
Enoturismo Esperienze aziendali Vino, emozioni e paesaggio: gli eventi firmati Rocca Sveva che reinventano l’accoglienza Quattro serate per vivere il vino con leggerezza, emozione e spirito inclusivo: l’enoturismo diventa rito contemporaneo. Di Emanuele Fiorio 28 Luglio 2025
Interviste Il vino ha il compito di salvare il territorio: la visione di Elvio Daniele Curreli, presidente della Cantina di Santadi Intervista al presidente della storica cooperativa sarda sul ruolo dei vitigni autoctoni, il valore del vino come presidio economico e culturale e le opportunità di rilancio del territorio attraverso l’enoturismo. Di Claudia Meo 28 Luglio 2025
Approfondimenti Il vino alla prova globale: calano i consumi, cambiano le abitudini, e il futuro resta incerto Al Global Market Update 2025, l'analisi di Peter Bailey (Wine Australia) evidenzia le sfide del settore: un crollo strutturale dei consumi e le nuove abitudini generazionali. Il suo messaggio è diretto: per crescere, il vino deve imparare a parlare con chi non lo ha mai ascoltato. Di Fabio Piccoli 27 Luglio 2025