Approfondimenti Editoriali Enoturismo L’Italia del vino non crede davvero nell’enoturismo: ecco perché Se restare in azienda a vendere vino viene vissuto come un fallimento, è chiaro perché siamo il fanalino di coda mondiale. Di Lavinia Furlani 7 Luglio 2025
Esperienze aziendali Baglio Diar: il linguaggio identitario ed estetico del vino siciliano Vini biologici ed etichette d’autore per una nuova generazione che ha scelto di parlare attraverso il territorio e i suoi vitigni. Di Claudia Meo 7 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Enoturismo Enoturismo, snellimento e cooperazione: come il vino italiano può reagire ad un frangente critico Dalla gestione manageriale dell’enoturismo alla razionalizzazione delle denominazioni: l’analisi pragmatica di Bramuzzo, Sales Manager di Le Manzane. Di Emanuele Fiorio 7 Luglio 2025
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Creare un’oasi apistica nella tua cantina? Il passo verso una sostenibilità concreta Bee It e le oasi apistiche: un'opportunità che permette di distinguersi, comunicare i valori della propria azienda e rafforzare il legame con i consumatori. Di Emanuele Fiorio 7 Luglio 2025
Approfondimenti News Lamberto Frescobaldi all’Assemblea Generale UIV: “Importante avere un cruscotto chiaro” Tra numeri impegnativi e spirito costruttivo, il presidente di UIV invita a non cedere al pessimismo e a trasformare le criticità in scelte coraggiose. Di Claudia Meo 7 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Giuseppina Raffaelli di Maso Salengo: “Il Marzemino è un vitigno che si ama” Da quattro generazioni, la famiglia Raffaelli coltiva l'autenticità. Giuseppina ci racconta il suo legame con il Marzemino e la scommessa sulla sincerità. Di Stefano Montibeller 6 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Renzo Gorga: si può fare vino anche a 1200 metri A Folgaria, tra i vitigni autoctoni e l’aria di montagna, il sogno di un vignaiolo che ha fatto della sua quota un’identità. Di Stefano Montibeller 6 Luglio 2025
Approfondimenti Descrivere un vino come un “succo di kiwi”: dove tracciare il limite della banalizzazione? Dai wine bar ai vini naturali, cresce il tentativo di avvicinare nuovi consumatori attraverso descrizioni più semplici. Un approccio che funziona, ma che solleva anche dubbi sulla perdita di profondità e significato. Di Veronica Zin 3 Luglio 2025
Editoriali Approfondimenti Quando tutto si riduce ad una questione di dazi… Pur di non parlare di nuova organizzazione delle imprese, di nuove strategie commerciali, di nuovi modelli di comunicazione si preferisce “sperare” che i dazi Usa diventino un nuovo grande tappeto per nascondere tutti i limiti del nostro sistema vitivinicolo. Eppure le idee nuove ci sarebbero… Di Fabio Piccoli 3 Luglio 2025
Ambiente e Sostenibilità Interviste Follador e la sfida sostenibile: innovazione, responsabilità sociale e tutela del territorio Dall’etichetta FSC alla riforestazione globale, passando per il welfare aziendale e le sfide dell’enoturismo: il racconto di Cristina Follador. Di Emanuele Fiorio 2 Luglio 2025
Ambiente e Sostenibilità Esperienze aziendali Suber, ecosistema virtuoso: il sughero riciclato si trasforma in design esclusivo Il fondatore racconta come da una semplice intuizione è nato un progetto capace di dare forma ad un ecosistema che unisce impresa, artigianato, inclusione e visione culturale. Di Emanuele Fiorio 2 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Vini no/low alcohol: la visione di Pietro Russo tra sfide tecniche e coraggio di osare Dietro i numeri ancora piccoli, una categoria in fermento che sfida tradizioni, barriere culturali e punta a conquistare le nuove generazioni. Senza tradire il palato e l’identità territoriale. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Territorio prima del vitigno: la bussola di Librandi per comunicare il vino italiano al mondo Un approccio più fruibile per il consumatore estero: una comunicazione a cerchi concentrici che parta dall’identità territoriale e poi approfondisca la varietà. Di Emanuele Fiorio 1 Luglio 2025
Approfondimenti Interviste Famiglia Togn di Gaierhof: la rivoluzione dei vini LOAL Intervista a Martina Togn sulla nuova linea di vini che punta a riavvicinare i giovani al bere consapevole. Di Stefano Montibeller 30 Giugno 2025
Enoturismo Interviste Una regia nazionale per diventare meta enoturistica strutturata: la visione di Stefano Chiarlo Digitalizzazione e strategie sinergiche potrebbero portare l’enoturismo italiano a superare i livelli delle mete globali più blasonate. Di Emanuele Fiorio 30 Giugno 2025
Editoriali Approfondimenti Digital Talks: quando il sapere si fa esperienza e connessione Un convegno a Cagliari per riflettere su impresa, AI e relazioni umane: un’occasione per formarsi, confrontarsi e riscoprire il valore del pensiero critico. Di Lavinia Furlani 30 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Endrizzi Elio: la nuova guardia costruisce il futuro, onorando le radici A 26 anni, l'erede della cantina Endrizzi Elio dimostra come l'energia della Gen Z possa diventare il motore di un'evoluzione consapevole. Di Stefano Montibeller 27 Giugno 2025
Approfondimenti Interviste Cantina Graziano Fontana: “il nostro Trentino è racconto, freschezza e accoglienza” Dall'audacia di papà Graziano all'espansione sui mercati internazionali, fino al ritorno consapevole alle radici trentine guidato dalla nuova generazione. Di Stefano Montibeller 27 Giugno 2025