Approfondimenti

Editoriali, interviste ed esperienze aziendali sul mondo del vino

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Interviste

Il corso di Enologia e Viticoltura Sostenibili di Accademia Symposium forma professionisti consapevoli che integrano competenze diverse
Michele Gnecchi, coordinatore del corso, guida gli studenti in un percorso che combina tecniche avanzate di viticoltura e vinificazione con un focus sulla sostenibilità, preparando i futuri professionisti ad affrontare le sfide di un settore in continua evoluzione con spirito critico.

Di Fabio Piccoli

13 Maggio 2025
Approfondimenti

Interviste

Gabe Tenute: “Il nostro rapporto con il consumatore? Un felice equilibrio tra serietà ed esperienza spensierata”
Secondo l’azienda di Treviso, il vino si sceglie per affinità, come si fa con gli amici e lasciando spazio alla convivialità.

Di Veronica Zin

13 Maggio 2025
Esperienze aziendali

Rosaline, il tramonto siciliano in bottiglia
Il nuovo pétillant di Colomba Bianca esprime tutta la versatilità del vino siciliano e il desiderio di intercettare il mercato più giovane.

Di Claudia Meo

13 Maggio 2025
Approfondimenti

Interviste

Marilisa Allegrini: “Il vino ha bisogno di autenticità”
La presidente dell’omonimo brand racconta il suo impegno per un modello d’impresa vitivinicola che guarda oltre la bottiglia: identità, cultura, comunicazione efficace.

Di Agnese Ceschi

13 Maggio 2025

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